Як готується салат "вальдорф"?

Як готується салат У цього салату незвичайний смак. Тут є і журавлина і селеру і яблуко з горіхами. Ось як готувати салат "Вальдорф".

З продуктів нам знадобляться: журавлина (жменю), одне кисле яблучко, одна жменя горіхів (волоських), дві гілочки селери, майонез, сіль, мед, лимон і листя салату, на нього ми будемо укладати салат.

Яблучко миємо й нарізаємо на кубики. Шкірку ми з яблука зчищати не будемо. Гілочки селери промиваємо і так само нарізаємо кубиками.
Волоські горіхи нам необхідно як слід прожарити або в сковорідці, або в духовці потримати їх хвилин п`ять. Потім ножем подрібнюємо горіхи, але не в крихту.
Тепер в мисці з`єднуємо горіхи і яблука з селерою. Журавлину моєму і теж кладемо ягідки в салат. До речі, якщо в даний момент журавлини не виявилося в наявності, її можна цілком замінити родзинками. Смак салату правда буде змінений.
Тепер в іншій мисці нам треба змішати пару ложок майонезу + ложка чайна свіжого соку з лимона + чайна ложка меду + сіль. Розмішуємо заправку.
Поливаємо салат цієї ароматної заправкою. Розмішуємо і додаємо перець (за смаком).
Салат "Вальдорф" викладаємо в салатні листя.
Страва готова, смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується салат "вальдорф"?