Як готувати салат "вітамінний"?
категорія Кулінарія

Для приготування вітамінного салату нам знадобляться такі продукти: селера (беремо НЕ корінь селери, а його верхню частину), одне яблуко, одна пригорща родзинок, жменя волоських горіхів, дві столові ложки свіжої журавлини, один лимон, одна столова ложка меду, дві ложки ( столові) майонезу, сіль і перець за бажанням. Для прикраси цього салату можна взяти пару салатного листя.
Отже, почнемо приготування салату з того, що обсмажити горіхи. Потім нарізаємо яблуко на кубики, видаливши попередньо серединку і кісточки. Стебло селери обмиваємо, сушимо і нарізаємо невеликими шматочками. Тепер в мисці з`єднуємо яблука, селери. Туди ж кришимо горіхи, додаємо ізюм, журавлину.
В окремій мисочці готуємо заправку. З`єднуємо мед, майонез, видавлюємо сік лимонний. Солі та перчимо. Цією заправкою поливаємо наш вітамінний салат.
Тепер на підготовлене плоске блюдо викладаємо листя салату, зверху вітамінний салатик.
Смачного!