Як приготувати домашнє тістечко «картопля»?
Відео: Тістечко картопля будинку - смачно просто і швидко
З усього різноманіття смачної випічки це тістечко найулюбленіше. Багато хороших рецептів, але майже в кожному в якості однієї з головних складових йде магазинне печиво. Я ж хочу запропонувати рецепт повністю домашньої «Картоплі», для неї випікається пісочний корж, який замінює покупне печиво. Інгредієнти для пісочного коржа: 350 грам борошна, 150 грам маргарину, 100 г цукру, одне яйце.
Для приготування тістечка: 200 грам вершкового масла, банка згущеного молока, дві - три чайних ложки какао, столова ложка коньяку або лікеру (не обов`язково, але бажано).
приготування коржа
Борошно просіяти, накришити в неї маргарин і руками розім`яти в дрібну крихту. По виду заготовка для тесту буде нагадувати хлібні крихти. Зібрати гіркою, в серединці зробити поглиблення і вбити туди яйце, всипати цукор. Швидко замісити тісто, підсипаючи крихту з країв до серединки. Місити довго не потрібно, інакше тісто «затягнеться». Скачати його в кулю і прибрати в холод на півгодини.
Охолоджене тісто розкачати в тонкий пласт, перекласти на деко і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати до невеликої зміни кольору. Готовий корж остудити і руками розламати на дрібні шматочки, а частина подрібнити в крихту.
приготування тістечка
Масло кімнатної температури збити з банкою згущеного молока, додати какао, лікер або коньяк і добре вимішати до однорідної маси.
Півсклянки крихти залишити для обсипання тістечок. Іншу всипати в приготовлену суміш, розмішати і прибрати готову масу в холодильник щоб охолоджувалася.
Зліпити руками невеликі кульки, обваляти їх в крихті і до подачі до столу помістити в холодильник.
Як спекти дріжджове печиво? Незважаючи на те, що печиво на дріжджах, готується воно швидко. Не потрібно чекати поки дозріє опара або підніметься тісто, через півгодини після замісу тіста вже можна робити печиво. необхідні продукти Пакетик сухих дріжджів (типу Саф-момент)…
Як приготувати печиво з корицею? Печиво можна зробити м`яким, якщо розкачати корж товстіший або навпаки - тонким і хрустким. Але в будь-якому випадку воно стане справжнім ласощами для любителів кориці. необхідні продукти Дві склянки борошна Склянка цукру Два яйця 150 грам…
Як спекти печиво? Відео: Як спекти новорічне печиво? Печиво дуже просте в приготуванні і швидке в усіх відношеннях - швидко готується і так само швидко зникає зі столу. Справжній сімейний рецепт, діти із задоволенням допомагають робити з тіста кульки і потім із…
Як приготувати печиво «шишки»? Склад тесту багатьом знайомий - воно майже таке ж як робиться на пироги з крихтою. Але кінцевий результат всіх здивує, особливо порадує дітей - з печива - крихти виходять оригінальні шишки. Що знадобиться для приготування Два яйця Чотири…
Як приготувати двокольорове печиво з пісочного тіста? Це дуже смачне і оригінальне печиво викличе море захоплення у дітей! Особливо якщо надати дітлахам можливість для творчості - ви зробите тісто, а джгутики і оформлення можна довірити дітям. Що знадобиться для тіста Два з половиною склянки…
Як приготувати тістечка з листкового тіста? Відео: Тістечка з листкового тіста. Найсмачніше і простіше не знайдете. Виглядає випічка начебто простенько, але смак цілком заслуговує на те, щоб тістечка подавалися до святкового столу. Це буде компромісним рішенням і для господині - часу на…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати солоне сирне печиво? М`які солоні печенюшки припадуть до смаку любителям несолодкої і сирної випічки. Ні сода, ні розпушувач в печиво не додаються. необхідні продукти 200 грам маргарину 250 грам сиру 250 грам борошна одне яйце сіль Насіння кунжуту для присипки…
Як приготувати солоне печиво? Відео: Солоні Печиво "ПАЛОЧКИ" Печиво універсальне, воно підійде і до легкого супу, і до пива, і до ранкового чаю - кава. У тісто можна додати насіння або посипати печиво кунжутом, а й без будь-яких добавок печиво має відмінний смак. …
Як приготувати шоколадне печиво у горіховій паніровці? Відео: Як приготувати Орео: шоколадне печиво-сендвіч - Все буде добре. Випуск 902 від 25.10.16 Печиво виходить дуже шоколадним, ніжним і розсипчастим, з приємним лимонно - коричн доповненням до основного смаку. Для панірування можна брати будь-які…
Як приготувати двокольорове печиво? Печиво з такого тесту зберігається досить довго, так що приготувати його можна багато і випічкою до чаю або кави ви будете забезпечені. Складові: 300 грам борошна, 175 грам вершкового масла, одне яйце, 140 грам цукру, чайна ложка розпушувача,…