Чим замінити майонез в салатах?
категорія Різне
Відео: Чим Замінити Майонез. Корисний і Смачний Соус Рецепти NK cooking
У літніх салатах майонез не завжди доречний - занадто жирної і калорійної виходить заправка. Є кілька варіантів салатних заправок, в які майонез не додається. Сподіваюся, що вони стануть в нагоді, тим більше що готувати зовсім нескладно.лимонний соус
Шість столових ложок рослинного масла
Три столові ложки лимонного соку
Чайна ложка цукру
Чайна ложка вершків
Сіль, чорний мелений перець, свіжа зелень
Всі інгредієнти помістити в блендер, збити до однорідного стану. Можна зберігати в холодильнику кілька днів.
йогуртовий соус
200 грам нежирного натурального йогурту
Столова ложка дрібно нарізаної зеленої цибулі
Чайна ложка подрібненого базиліка
Половина чайної ложки меленого перцю
Чайна ложка сухих трав (будь-яких)
Дві столові ложки лимонного соку
Цукор за смаком
Всі інгредієнти збити в блендері, прибрати в холодильник мінімум на годину. Заправка повинна бути охолодженою.
гірчичний соус
Шість столових ложок рослинного масла
Дві столові ложки яблучного оцту
Столова ложка лимонного соку
Столова ложка готової гірчиці
Половина чайної ложки цукру
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Збити інгредієнти блендером або міксером до однорідної маси. З цієї кількості продуктів виходить неповна склянка готового соусу.