Як зробити ароматне вершкове масло?

Відео: Ароматне вершкове масло [Рецепти Bon Appetit]

Як зробити ароматне вершкове масло? Для ранкових бутербродів або для других страв, наприклад, відвареної картоплі, можна приготувати вершкове масло з різними добавками зі свіжої і сушеної зелені, сиру, часнику. Готується масло дуже легко, пробуйте і створюйте свої нові смаки і аромати.


Вершкове масло з сиром і зеленою цибулею

50 грам м`якого вершкового масла
Столова ложка дрібно нарізаної зеленої цибулі
Дві столові ложки твердого сиру натертого на дрібній тертці
Чверть чайної ложки солі
Чорний мелений перець за смаком
Таке масло підійде до картоплі і підсушеним тостів.


Вершкове масло з травами, часником і лимоном

50 грам м`якого вершкового масла
Чайна ложка лимонної цедри (натертої на тертці)
Дві чайні ложки петрушки (дрібно нарізати)
Дві чайні ложки чебрецю (дрібно нарізати)
Зубчик часнику (через прес)
Чверть чайної ложки солі
Чорний перець за смаком
Це масло чудово підходить до овочів, приготованих в пароварці або на грилі, до риби, картоплі або просто на бутерброди.


Вершкове масло з базиліком

50 грам вершкового масла (кімнатної температури)
Столова ложка базиліка (дрібно нарізати)
Чверть чайної ложки солі
Чорний мелений перець за смаком

Готується ароматне масло однаково, змінюються тільки добавки. Масло змішати з добавками і злегка збити виделкою. Залишити в теплі приблизно на півгодини, щоб воно просочилося ароматами, потім прибрати в холодильник. Зберігати можна 5 - 7 днів або заморозити.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити ароматне вершкове масло?