часникова картопля
Беремо 5 картоплин. Ретельно моєму.
Складаємо її в каструлю. Потім наливаємо води, щоб картопля була трохи прикрита. Варимо до готовності. Зливаємо воду.
Робимо часникову олію:
-100 г м`якого вершкового масла
-5 ст.л. тертого пармезану
-1 ст.л. сметани
-3 очищених і розчавлених зубчики часнику
-3 ст.л. дрібно порізаної петрушки
Все перемішуємо приправляем меленим перцем і якщо потрібно, то сіллю.
Картоплю розрізати уздовж, покласти на змащену маслом форму. Намазуємо на кожну картоплину часникова олія і ставимо в розігріту до 250 г духовку.
Час готування 10-15 хвилин.
Смачного! Джерело: https://vk.com/belarusfood
Все цікаве
Як приготувати тушкована картопля з маслинами? Відмінний річний рецепт приготування картоплі - пряні трави, свіжа зелень, молодий часничок. Взимку для приготування можна використовувати сушені трави, а для обґрунтованості додати м`ясо. необхідні продукти Кілограм картоплі (дрібного,…
Як приготувати часникові пиріжки? Приготувати пиріжки можна з будь-якого тесту і з будь-якою начинкою, крім солодкої звичайно. Картопля, овочі, м`ясо або курка - часничок додасть потрібну гостроту і аромат, і такі пиріжки стануть частими гостями на вашій кухні. необхідні…
Як правильно готувати часникове зелене масло? Часникова олія дуже незвичайне і пікантне на смак. Зелений колір такому маслу надає зелень кропу і петрушки. Як правильно готується чесночное зелене масло? Для приготування цього пікантного масла нам знадобляться: вершкове масло (пол пачки), два…
Картопля «дофіне» Відео: Готуємо картопля Дофінуа Картопля «Дофіне» складові Картопля - 1 кг Вершки 11% - 1,5 ст. Сир - 150 г Сіль за смаком Перець - за смаком Часник - 1 зубчик Вершкове масло - 1 ст.л. Мускатний горіх - 1 щіпка Яйце - 1 шт.…
Картопля зі свининою? Класичне поєднання - м`ясо з картоплею. Здавалося б, стільки рецептів існує, нового придумати неможливо. Але варто трохи відступити від базового рецепта, додати щось своє, ось і з`явилося нове блюдо. Результат одного з таких кулінарних експериментів…
Як запекти картоплю з прованськими травами? Молода картопля, запечена з ароматними травами і легкий овочевий салат - ось і готовий чудовий літній вечерю. До картоплі не потрібні ніякі доповнення у вигляді соусу, блюдо цілком самодостатнє. Що знадобиться з продуктів Картопля Готова суміш…
Картопля гармошка з грибами складовіМасло вершкове - 150 гр.Картопля - 6 шт.Гриби - 70 гр.Зелень - 1/2 пучка.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати картоплю гармошкою з грибами:Гриби дрібно порізати, зелень нарубати. Перемішати. Посолити і поперчити.Картоплю помити і…
Ароматний запечена картопля Ароматний запечена картопля Складові: Картопля - 1 кг Рослинна олія - 2 ст.л. Панірувальні сухарі - 2 ст.л. Солодка паприка - 1 ч.л. Кмин - 1 ч.л. щіпка чорного і кайенского перцю Чебрець - 1 ч.л. Сіль за смаком соус: Сметана…
Готуємо картопля по-герцогськи (англ.кухня) Картопля по-герцогськи (англ.кухня) Складові: 1 кг картоплі, 50г масла, 4 яєчних жовтки, 40 мл вершків, 20г тертого пармезану, сіль, щіпка перцю і мускату. приготування: Картоплю нарізати на четвертинки, відварити до готовності, злити воду,…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Жульєн в картоплі Відео: Жюльєн в картоплі МАЙСТЕР-КЛАС Жульєн в картоплі Це неймовірно ефектне блюдо, яке своєю оригінальністю вразить навіть бувалих гостей. Картопля тут грає роль посуду. Складові: - 4 великих картоплини - 400 г печериць - 1 цибулина - 100…