Як приготувати картопляне пюре?
Блюдо під назвою "Картопляне пюре" знайоме і любимо багатьма. Як правильно готується це блюдо? Для приготування картопляного пюре нам знадобляться: картопля, вода, сіль, лавровий лист і вершкове масло.
Кількість картоплі може бути будь-який. Отже, миємо, чистимо картоплю. Ще раз миємо й нарізаємо кожну картоплину на шість - вісім частин. Заливаємо водою порізану картоплю і залишаємо його хвилин на десять. Це необхідно для того, щоб з картоплі вийшов зайвий крохмаль в воду.
Воду зливаємо і заливаємо порізану картоплю очищеною питною водою. Води в каструлі повинно бути на два пальця більше рівня картоплі. Ставимо каструлю на вогонь. Коли вода закипить, зменшуємо вогонь, а воду солимо і кладемо в каструлю лавровий лист (1 - 2 штуки).
Варимо картоплю до тих пір, поки він не почне легко розламуватися виделкою.
Потім всю воду зливаємо в кухоль або в тарілку. У гарячий картопля кладемо шматок масла і починаємо товкти картоплю ступкою. Масла не шкодуємо, чим більше вершкового масла, тим смачніше виходить пюре.
Водичку (що залишилася від варіння) потроху вливаємо в пюре. Добиваємося потрібної рідини пюре. Збиваємо пюре до пишної маси.
Подається пюре гарячим.
Як приготувати ідеальне картопляне пюре без грудочок Відео: Частина 1, Ідеальне картопляне пюреКартопляне пюре займає одне з лідируючих місць в списку популярних в Росії гарнірів. Воно прекрасно поєднується зі стравами з овочів, м`яса і риби, так що пюре з картоплі - гарнір воістину універсальний,…
Як готувати суп з консервованої кукурудзи? Відео: Кукурудзяний крем - суп. Просто, смачно, недорого. Цей незвичайний суп пюре напевно полюблять діти. Готується суп не складно. Ось рецепт приготування супу з консервованої кукурудзи. Нам буде потрібно: одна банка кукурудзи консервованої, дві…
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Бульйони і супи для дітей від 6 місяців до року! Відео: Прікорм.Кормленіе дитини по місяцях / спільно c Malinka Raj БУЛЬЙОНИ І СУПИ для дітей від 6 місяців до року! Додай на сіна, щоб не втратити ТОП 9 супів: 1) Бульйон з м`яса або курки. 2) Суп-пюре овочевий. 3) Суп картопляний протертий. 4)…
Як приготувати суп-пюре з печерицями? Для приготування на всю сім`ю нескладного і дуже ситного супу знадобиться зовсім небагато часу. Продукти, необхідні для супу, теж завжди під рукою. Потрібно 600 грам картоплі, 300 грам свіжих печериць, 3 - 4 середні цибулини, 500 мл вершків з…
Як самостійно можна приготувати підтягують маску для обличчя? Підтягують маски зазвичай задоволення дороге. У салоні краси така маска обійдеться теж не дешево. Чи можна в домашніх умовах приготувати підтягують маску для обличчя? Приготувати таку маску можна. І знадобиться нам ... картопля! Звичайний картопля…
Як приготувати рулет з картопляного пюре з копченою рибою? Смачну і оригінальну холодну закуску можна зробити з картоплі та копченої риби. Складові: Картопля - шістсот граммов- Риба копчена - двісті п`ятдесят граммов- Огірок солоний - одна штука Яйце куряче - одна штука Гірчиця - одна чайна ложка- Зелень…
Як вибирати і готувати картоплю? Відео: Napitook.ru - "Як вибрати хороший картопля" Небагато продукти можуть змагатися з картоплею в універсальності. У будь-якому вигляді - печеному, вареному, смаженому, у вигляді пюре, в складі салатів, супів або рагу - картопля…
Як готувати піцу з картоплі? Відео: Піца з картоплею Для приготування цієї незвичайної піци нам зовсім не потрібно борошно. Нам знадобиться тільки картопля, помідори, перець солодкий, цибуля і сир. Отже, для початку візьмемо п`ять - шість великих картоплин, помиємо їх…
Як приготувати суп-пюре з моркви з зеленою цибулею? Суп-пюре з моркви з зеленою цибулею Інгредієнти на 4 порції: 1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибуля або інший зелена цибуля - 1 пучок 6) м`ясний або овочевий бульйон -…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…