Готуємо сирне печиво
Підкажіть, будь ласка, рецепт сирних печенек.
Зміст
Відео: Готуємо сирні рогалики, легко і просто для новачків
Можна їсти!
Ідеальне сирне печиво: подробиці
Щоб випічка вийшла вдалою, хрусткою зовні і ніжною, листкової зсередини, потрібно знати деякі секрети:
- Використовуйте блендер для освіти більш однорідної консистенції. Якщо просто змішати інгредієнти за допомогою вилки, в тесті будуть зустрічатися сирні крупинки. На скоринці випічки вони затвердіють і погіршать смак готових виробів.
- Ви можете спробувати використовувати в цьому рецепті сиркові маси - у неї ідеальна ніжна структура.
- Не прагніть відразу заповнити два дека. Занадто довго простояло при кімнатній температурі тісто почне розтікатися - масло і цукор почнуть танути і текти. У духовці цукор перетвориться в карамель і вироби "попливуть", вийдуть несмачними. Тому, поки робите першу партію печива, другу приберіть в холодильник.
- Якщо вам здасться, що печиво виходить дуже солодким, можна посипати тільки верхню сторону після того, як гурток складний четвертинкою.
- Температурний режим - важливий секрет вдалої випічки. Духовку треба розігріти до 210 градусів. Це дозволить волозі з печива випаровуватися швидко і рівномірно пропікатися тесту. У підсумку вийдуть хрустка скоринка і м`яка шарувата структура всередині печива. Якщо температура буде нижче, вироби будуть сирими всередині і з запеченою скоринкою. Тому включайте обидва нагріву - верхній і нижній, розігрів духовки до зазначеної температури.
- У духовці вироби піднімаються сильно, проте, коли будуть готові, їх розміри стануть майже такими ж, як і сирих. Так і повинно бути - не думайте, що ви зробили якусь помилку.
Відео: Смачне сирне печиво. Рецепт!
З повагою, Галина.
Цукрове печиво? Тісто виходить ніжне, слухняне, легко розкочується і працювати з ним одне задоволення. Готове печиво дуже смачне, виходить його багато і можна зробити з різною посипкою і різної товщини - буде і м`яке і хрустке, з корицею, цукром, горіхами. …
Як приготувати солоне сирне печиво? М`які солоні печенюшки припадуть до смаку любителям несолодкої і сирної випічки. Ні сода, ні розпушувач в печиво не додаються. необхідні продукти 200 грам маргарину 250 грам сиру 250 грам борошна одне яйце сіль Насіння кунжуту для присипки…
Як готувати печиво під назвою "кали"? Відео: ДУЖЕ красиві печива Каллен, ШВИДКИЙ І ЛЕГКИЙ рецепт У себе на кухні можна приготувати дуже смачне печиво з квітковим назвою - печиво "Кали". Готується печиво це дуже просто, виглядає по квітковому красиво і ароматно. Ось рецепт: Отже,…
Печиво з варенням Відео: Пісочне віденське печиво з варенням Печиво з варенням Інгредієнти для печива з варенням: 500-550 гр. борошна 180-200 гр. вершкового масла два яйця 220-250 гр. цукру дві столові ложки сметани чайна ложка без гірки соди близько 300-500…
Різдвяне печиво складовіДля печива:Борошно пшеничне - 75 гр.Масло вершкове - 75 гр.Крохмаль - 25 гр.Цукор - 40 гр.Вода - 1,5 ст.л.Цукор - 85-90 гр.Присипка різнобарвна - 1-2 упаковки.Як приготувати різдвяне печиво:М`яке вершкове масло змішати з цукром, борошном і…
Як приготувати сирне печиво з варенням? Відео: Пісочне печиво на маргарині (олії) з джемом "святкове"! Простий рецепт! Дуже смачне і ароматне печиво можна приготувати з сиру і варення. Цей рецепт особливо добре використовувати, коли потрібно терміново з`їсти варення і сир. Ось…
Сирне печиво з ванільним цукром Складові: • 250 г сиру • 250 г маргарину (або вершкового масла) • 100 г цукрового піску для посипання • 2 склянки борошна • 1 пакетик ванільного цукру • рослинне масло для випікання Час приготування: 50 хвилин Спосіб…
Як приготувати сирне печиво? Відмінне печиво, хрустке, смачне. Воно як насіння, зупинитися дуже важко - рука так і тягнеться за черговою Печенюшка. Що безумовно не завжди гідність, якщо думати про фігуру. Але тут можна заспокоїти себе тим, що в печиво абсолютно відсутній цукор.…
Які існують поради з приготування печива? Відео: Печиво «Фітнес» і вівсяний смузі з журавлиною | Черговий по кухні Хто ж не любить смачну і ароматну випічку - особливо печиво. Рецептів приготування печива так багато, що будь-яка господиня зможе вибрати собі щось на свій смак. …
Торт із вівсяного печива без випічки - (десерти рецепти) Відео: Шоколадний торт з печива без випічки. Рецепт домашньої кухні I Смачно З нами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вівсяне печиво - 500 г. Печиво "пряжене молоко" - 200 м Горіхи волоські - 100 г. Кава міцний - 150-200 мл. Банани - 2 шт.…
Пряне печиво 2,5-3 склянки борошна, 0,5 склянки меду, 0,5 склянки цукру, 100 грамів рослинної олії або маргарину, прянощі (кориця, кардамон, гвоздика, імбир).Мед і цукор нагріти до появи стійкої піни, додати масло, борошно з прянощами, вимісити тісто. Кількість…