Як приготувати сирне печиво з варенням?
категорія Кулінарія
Відео: Пісочне печиво на маргарині (олії) з джемом "святкове"! Простий рецепт!

Складові:
Сир - 600 граммов-
Яйця курячі - 2 штукі-
Маргарин вершковий - 150 граммов-
Геркулес - 1 стакан-
Варення - 1 стакан-
Борошно - 2 стакана-
Сметана - 2 або 3 супові ложкі-
Орехі-
Сода - пів чайної ложки.
Хід приготування:
До борошна треба додати шматочками нарізаний маргарин, потім розтерти в крихту. Туди ж вбити яйце куряче і перемішати.
Геркулес висипати в миску і до нього вбити одне яйце куряче, перемішати. Додати сир, влити варення, сметану з содою, подрібнені горіхи і все добре вимішати.
Потім сирну і борошняну масу з`єднати, замісити тісто. Якщо тісто буде злегка вологим, то можна додати трохи борошна.
Розкачати тісто в пласт і вирізати формочкою різні фігурки. А можна скористатися просто склянкою.
Печиво розкласти на деку і поставити в гарячу духовку, випікати до бурштинової скоринки приблизно 20 - 25 хвилин, температура печі - 180 градусів. Готове печінку викласти на блюдо і подавати з чаєм, кавою, компотом або соком.
Смачного!