Битки по-закарпатськи

Битки по-закарпатськи
Битки по-закарпатськи

М`ясо (свинина або яловичина) - 1 кг., Цибуля - 700 м, яйця - 4 шт., Борошно - 50 г, соняшникова олія - 700 г., сіль, перець - за смаком.

М`ясо нарізати шматочками, пропустити разом з луком через м`ясорубку, посолити, поперчити, добре перемішати і сформувати битки. Змастити їх яйцем, обваляти в борошні і підсмажити.
Подавати на стіл із смаженою картоплею, поливши розтопленим вершковим маслом. Можна використовувати і гарнір з тушкованих, варених, маринованих, солоних або свіжих овочів. Джерело: https://vk.com/public51681550


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Битки по-закарпатськи