Битки по-закарпатськи
М`ясо (свинина або яловичина) - 1 кг., Цибуля - 700 м, яйця - 4 шт., Борошно - 50 г, соняшникова олія - 700 г., сіль, перець - за смаком.
М`ясо нарізати шматочками, пропустити разом з луком через м`ясорубку, посолити, поперчити, добре перемішати і сформувати битки. Змастити їх яйцем, обваляти в борошні і підсмажити.
Подавати на стіл із смаженою картоплею, поливши розтопленим вершковим маслом. Можна використовувати і гарнір з тушкованих, варених, маринованих, солоних або свіжих овочів. Джерело: https://vk.com/public51681550
Все цікаве
Як приготувати тюфтельки з консервованої риби? Відео: Суп з рибної консерви з рисом Підійдуть будь-які рибні консерви в маслі (крім шпротів). За рахунок рису тефтелі виходять ситними і не потрібен ніякий гарнір, досить тільки салату з свіжих овочів. Блюдо буде корисно тим, хто пізно вечеряє і…
Як приготувати рибну запіканку з овочами? Відео: Рибна запіканка з картоплею Дуже проста і дуже смачна запіканка, готується вона з найпростіших продуктів. Але, не дивлячись на це, результат анітрохи не страждає, а дуже навіть радує. Великий плюс - запіканка виходить майже дієтичної, в ній…
Курка запечена під тертим картоплею " Курка запечена під тертим картоплею " Складові: Філе куряче-2 шт Картопля великий-4 шт Цибуля ріпчаста-1 шт. Помідор великий -2 шт. Сметана-1/4 склянки Яйце-3 шт. Часник-2 зубчики Сіль перець приготування: 1. Філе розрізати і гарненько відбити.…
Як приготувати фрітатту з картоплею і овочами? Італійський омлет - фрітатта - має безліч варіантів і варіацій. В якості начинки можуть використовуватися будь-які продукти - від смаженої риби і маслин до різних овочів. Що знадобиться для приготування шість яєць дві картоплини Один солодкий…
Запіканка з курки з картоплею в мультиварці Відео: Ніжна Запіканка з Куркою і Картоплею в мультиварці!Запіканка з курки з картоплею в мультиварці складові Картопля - 6-8 шт. Куряче філе - 150 г. Печериці - 150 г. Лук - 1-2 шт. Сир - 50 г. Вершкове масло - 30 г. Рослинна олія - для…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Як приготувати картопляні крокети з оселедцем? Відео: Картопляні Крокети 👍Как Готувати Картопляні палички з сиром Crocch di Patate У приготуванні цієї страви є невеликий секрет - щоб картопляні кульки тримали форму і не розвалювалися під час обсмажування, їх потрібно обваляти в…
Як приготувати пряні битки? Відео: Биточки в сметані відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Пропонуємо приготувати биточки по рецепту, наведеним у статті. Такі биточки непогано подати до салатик овочевому. Складові: Цибуля ріпчаста - одна головка- Часник - один…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…
Млинці з кабачків Млинці з кабачків кабачки - 1 кг., Борошно - 200 г., яйця - 2 шт., Сода - 5 м, сіль - за смаком, соняшникова олія - 100 г., вершкове масло - 100 г., сметана - 200 г. Очищені кабачки натерти на тертці, додати пшеничне борошно, яйця, сіль, соду і…