«Ананасовий бал»?
категорія Кулінарія
Відео: Baikal Dresden
Дуже часто найсмачніші і пікантні страви виходять при поєднанні, здавалося б, несумісних продуктів. Як можна поєднати ріпчасту цибулю, ананас і куряче м`ясо? Виявляється, можна, причому результат виходить чудовий. Сьогодні ми приготуємо дуже смачне і незвичайне блюдо.Склад на десять штук:
Консервовані ананаси кружечками - одна баночка-
Сир твердий - сто п`ятдесят граммов-
Майонез - сто п`ятдесят граммов-
Цибуля ріпчаста - три або чотири штукі-
Маслини без кісточок - одна баночка.
Для приготування фаршу:
Купки курячі - п`ятсот граммов-
Цибуля ріпчаста - одна або дві головкі-
Часник - два зубка-
Мелений перець і сіль.
Порядок виготовлення:
Необхідно із запропонованих інгредієнтів приготувати курячий фарш, добре його вибити.
Цибуля ріпчаста почистити і порізати на кільця.
Необхідно підготувати лист, вистелити його пергаментом або фольгою. Потім розкласти кругляшки лука, на них зверху покласти колечко ананаса. Зверху ананаса по кільцю розкласти фарш курячий, також колечком полити фарш майонезом, потім покрити тертим твердим сиром і в серединку ананаса покласти одну олівочку (без кісточки). Сік від ананаса консервованого вилити на лист для запікання. Після цього лист прибрати в розігріту духовку до ста вісімдесяти градусів. Колечка повинні пекти приблизно тридцять п`ять хвилин.