Яблучний пудинг
Відео: Яблучний пудинг
складові
- кислі яблука (наприклад, Антонівка) - 1 - 1,5 кг;
- родзинки - 100 гр;
- охолоджене вершкове масло - 100 гр;
- борошно - 250 гр;
- цукор - 250 гр;
- коньяк - 2 ст. ложки (при бажанні можна замінити теплою водою);
- лимонний сік - 2 ст. ложки (як альтернатива - міцний розчин лимонної кислоти);
- розпушувач - 1 ч. ложка;
- сода - 1/4 ч. ложки;
- гвоздика - 10 зірочок;
- кориця - 1 ч. ложка;
- імбир - 1 ч. ложка-
вершкове масло для обсмажування - 2 ст. ложки
Приготування яблучного пудингу:
Відео: Яблучний пиріг. Паризький яблучний пиріг
- Попередньо розігріти духовку до 180 ° С.
- Охолоджене вершкове масло натерти на крупній тертці, додати в нього борошно і 150 г цукру (трохи більше половини склянки), соду і розпушувач. Руками розтерти масу в однорідну крихту і поставити в холодильник на 20 хв.
- Ізюм вимити і замочити в коньяку або в теплій воді на 15 хв.
- Яблука вимити, розрізати навпіл, видалити середину і нарізати великими кубиками (2? 2 см).
- Гвоздику, корицю і імбир розтерти в ступці.
- 2 ст. ложки вершкового масла розтопити в глибокій великій сковороді, висипати спеції і трохи їх прогріти. Потім додати в сковороду яблука, цукор, що залишився, лимонний сік і родзинки. Все ретельно перемішати, накрити сковорідку кришкою і тушкувати 10 - 15 хв.
- У форму для запікання або глибоке деко викласти суміш з яблук, родзинок і спецій, рівномірно посипати охолодженої крихтою з борошна, масла і цукру і випікати в духовці 25 - 30 хв.
- Яблучний пудинг готовий! У гарячому вигляді Ви можете подати його зі сметаною або морозивом, в холодному вигляді чудово підійде до чаю.
Як готувати яблучний пиріг з крихтою? Рецепт цього яблучного пирога з крихтою гранично простий. Готується він швидко. Нам знадобляться: чотири великих яблука, триста грам борошна, двісті грам вершкового масла, лимон, кориця і цукру близько двохсот грам. Для початку моєму і зчищають…
Як приготувати яблучний пиріг? Найулюбленіша страва дітей і їх батьків Надзвичайно просто готується! Для приготовлення: Борошно вищого гатунку - один стакан- Цукровий пісок - один стакан- Яйце куряче - чотири штукі- Сіль - на кінчику ножа- Сода - одна чайна ложка- Оцет - одна…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати шоколадний кекс з яблуками? Відео: Яблучний кекс з горіхами і шоколадом Шоколад у випічці творить чудеса. Навіть найпростіше за складом тісто стає ароматним, смачним, ну а якщо додані фрукти, то результат виходить дивовижним. Що потрібно для кексу Півтора склянки борошна…
Як готувати яблучний пудинг? Відео: Манний пудинг з яблуками відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Ця смачна і ніжна яблучна випічка сподобається і буде вельми корисною в першу дітлахам, хоча і дорослі навряд чи відмовляться поласувати цим чудовим десертом, який до того…
Як приготувати яблучний пиріг з безе? Відео: Яблучний пиріг Рецепт порадує любителів яблучних пирогів. У ньому є все найулюбленіше - і горішки, і яблука, і ніжне безе, і розсипчасте пісочне тісто. Можна робити пиріг не тільки з яблуками, але і з грушами, вишнями, малиною, смородиною,…
Як готувати сирний пудинг на манці? Відео: Манний ПУДИНГ в мультиварці. Десерт в мультиварці з манки. З манкою. З манної крупи. рецепт Мої діти дуже люблять сирний пудинг. А готую його я на манки. Ось рецепт сирного пудингу на манки. Для приготування пудингу нам знадобляться: манки…
Салат яблучний з йогуртом і м`ятою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Натуральний йогурт або сметана - 1/4 склянки. М`ята (нарубана свіжа) - 2 столові ложки. Мигдаль - 3 ст.л. Насіння кардамону (товчені) - 1/4 ч.л. Апельсиновий або лимонний сік - 2 ст.л. Яблука - 3 шт.…
Зефір яблучний - (десерти рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] яблука - 6 - 7 шт. цукор - 1/2 склянки яйце (білки) - 7 шт. лимонний сік - 2 ч. ложки желатин - 1 ст. ложки Етап 1: Промиті яблука спекти цілком або розрізавши на частини. Потім протерти їх…
Французький яблучний пиріг Французьке закритий яблучний пиріг. Необхідні продукти 4 зелених яблука, 50 г вершкового масла, 10 г цукру, тісто листкове стільки щоб вистачило накрити пиріг. Форму для випікання рясно змастити вершковим маслам.Поверх вершкового масла висипати…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…