Щоб зготувати капусту по-корейськи?
Відео: КАПУСТА ПО КОРЕЙСЬКИ (РЕЦЕПТ) Рецепт корейської капусти Як приготувати капусту по корейськи
Нехай у вас в будинку немає нічого, крім капусти. Маючи в руках капусту, ви вже можете приготувати смачний гострий салат. А якщо в будинку знайдеться і пара-трійка морквин з часточкою-другий часнику, то тоді у вас справжній бенкет. Записуйте або запам`ятовуйте рецепт, він завжди зможе виручити в скрутному становищі. Хоча, і ті, хто мають можливість відвідувати ресторани, теж із задоволенням наминають капусту по-корейськи. Адже смачно ж!Капуста по-корейськи
Капуста білокачанна - 2 кг
Морква - 4 шт. (Великі)
Часник - 1 -2 головки
Олія - склянки
Вода - 1 л
Оцет 9% - склянки
Цукор - 140-160 г
Сіль за смаком
Перець чорний горошком - 6-7 шт.
Перець червоний мелений - за смаком
Лавровий лист - 2-3 листочка
Спосіб приготування:
Приготування салату може значно спростити кухонний комбайн з функцією шинкування або терки.
Вам потрібно, вручну або на комбайні, нашаткувати тонкою соломкою капусту, натерти на крупній тертці очищену моркву, порубати або натерти на дрібній тертці часник, і скласти всі ці інгредієнти в каструлю.
Коли ви це зробите, то приготуйте маринад для закуски. Для цього потрібно закип`ятити воду, в яку попередньо потрібно скласти всі спеції і сіль. Коли вода закипить, зніміть її з вогню і введіть в неї масло і оцет. Все перемішайте.
Ось цим-то маринадом, причому гарячим, і потрібно залити капусту.
Дайте постояти капусті хоча б пару годин, а потім можна виставляти її на стіл.
Смачного!
Як приготувати морква по корейськи? Відео: Шалене смачна морквина по корейськи від шеф кухаря Олександра, спец рецепт Як можна самостійно приготувати гостру закуску під назвою "Морква по корейськи"? Нам потрібні такі складові: морква свіжа соковита (близько півкілограма), 3 зубки…
Як смачно приготувати брюссельську капусту? Дуже смачна страва, гідне особливої уваги гурманів, можна приготувати, маючи в наявності пів кіло брюссельської капусти, жменю горішків, масло і чебрець. Рецепт не складний. Отже, приготування цього смачного страви почнемо з простого - чистимо…
Як приготувати квашену капусту з солодким перцем? Капуста квашена з додаванням солодкого перцю досить захоплююче не очевидно блюдо. Воно поєднує в собі такі, здавалося б, різні овочі. Однак, якщо вдуматися, то немає нічого складного в тому, щоб приготувати капусту по даним рецептом. Ця страва під…
Що можна приготувати з пекінської капусти? Пекінська капуста має ніжний і злегка пряний смак. З цієї капусти можна приготувати смачні салатики. Ось рецепти. Для салату на знадобляться: пекінська капуста, 2 варені яйця, майонез 200 грам, два свіжих огірка. Пекінську капусту нарізаємо на…
Як засолити кольорову капусту? Для соління вибирайте головки цвітної капусти щільні і білого кольору, якщо капуста жовтувата, вона буде виглядати досить непривабливо. Крім того, така капуста, як правило, переросла, ніжки в середині будуть жорсткими, а суцвіття пухкими. Капусту…
Салат з кабачків по-корейськи Салат з кабачків по-корейськи на зиму складові 2,5 кг кабачків 0,5 кг моркви 0,5 кг цибулі Для маринаду: 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 0,5 склянки олії соняшникової 150 гр оцту чорний перець 1 пакетик для корейської моркви приправи Спосіб…
Квашена капуста рецепт складовіКапуста білокачанна - 1 головка.Морквина - 1 шт.Сіль - 1 ст.л. (З гіркою).Як приготувати квашену капустуКапусту нашаткувати. Посолити і розмішати, щоб сіль рівномірно розподілилася. Пам`ятайте капусту трохи, але вона не повинна пустити…
Як приготувати швидку квашену капусту «по-російськи»? Відео: Квашена капуста швидкого пріготовленія.Получітся швидко, смачно, корисно! Капуста квашена з традиційною назвою «По-русски» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану…
Як приготувати кольорову капусту у фользі? Для приготування цієї страви не потрібно, якесь велике кулінарну майстерність, його може виконати і зовсім недосвідчена господиня. Як же приготувати кольорову капусту у фользі? Процес приготування цвітної капусти в фользі не займатиме у вас…
Як приготувати швидку мариновану капусту? Як завжди, в сезон свіжих овочів згадуються маринади, а взимку хочеться салатик зі свіжих овочів. Зараз найскладніша пора - свіжих ще немає, а з тієї капусти, що є в продажу смачний салат не вийде. Можна приготувати швидку мариновану капусту,…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …