Як приготувати капусту швидко і смачно?
Відео: Маринована капуста за добу в гарячому маринаді. Швидко і смачно.
У жовтні починається капустяна пора, і тому я обов`язково приступаю до приготування різних капустяних страв і зимовим заготівлях. Якщо цікавить рецепт, коли з капусти можна створити смачну закуску всього за 15-20 хвилин, то дуже рекомендую наступний рецепт капустяної закуски.Рецепт гострої закуски з капусти
Вам знадобляться:
Капуста білокачанна - 400-500 г
Перець червоний (гострий) - шт.
Цукор - ч.л.
Сіль - 1/3 ч.л.
Глютамат натрію - ч.л.
Зелень (петрушка, кріп) - на смак
Олія - за смаком
Спосіб приготування:
Вимиту капусту наріжте дуже тонкою соломкою, чим тонше, тим смачніше вона виходить. Потім, закип`ятіть воду і протягом 1 хвилини поваріть в ній капусту. Потім злийте воду і дайте капусті охолонути. Не зайвим буде її пом`яти, щоб видалити всю воду.
Перчик помийте і наріжте тонюсенькой соломкою і змішайте його з капустою. Потім, влийте в цю суміш сильно розігріте рослинне масло, посоліть, посахаріте, і додайте глютамат натрію. До речі, якщо у вас немає глютамат натрію, то не біда, він потрібен для посилення смакових якостей продуктів і ніякий інший навантаження не несе.
Перемішайте весь салат і посипте його дрібно покришену зеленню.
Все гостра закуска з капусти готова!
Смачного!
Яку м`ясну закуску порадите приготувати з курчати? Відео: Жульєн Рецепт страви з курки Смачні рецепти з грибами в духовці як приготувати вечерю швидко відео Я б порадила приготувати курчати в гострому соусі. Це чудова закуска, яка прекрасно підходить для святкового столу. І метушні з приготуванням…
Як смачно приготувати брюссельську капусту? Дуже смачна страва, гідне особливої уваги гурманів, можна приготувати, маючи в наявності пів кіло брюссельської капусти, жменю горішків, масло і чебрець. Рецепт не складний. Отже, приготування цього смачного страви почнемо з простого - чистимо…
Що можна приготувати з пекінської капусти? Пекінська капуста має ніжний і злегка пряний смак. З цієї капусти можна приготувати смачні салатики. Ось рецепти. Для салату на знадобляться: пекінська капуста, 2 варені яйця, майонез 200 грам, два свіжих огірка. Пекінську капусту нарізаємо на…
Гаряча закуска з кальмарів і кольорової капусти - як готувати? Відео: Салат з цвітної капусти - Рецепт Бабусі Емми Я так розумію, мова йде про гарячої закуски з кальмарів в сметанному соусі. Сама люблю це блюдо і намагаюся на свята його готувати. Все мені в ньому подобається, за винятком тільки того, що є його…
Що приготувати з молодої капусти? Зараз саме час молодої капусти. І магазині і на ринку вона продається. Що ж з неї можна приготувати? Молоду капусту можна використовувати для приготування борщу. Але варто також пам`ятати, що вариться молода капуста дуже швидко. Тому закладати її…
Квашена капуста рецепт складовіКапуста білокачанна - 1 головка.Морквина - 1 шт.Сіль - 1 ст.л. (З гіркою).Як приготувати квашену капустуКапусту нашаткувати. Посолити і розмішати, щоб сіль рівномірно розподілилася. Пам`ятайте капусту трохи, але вона не повинна пустити…
Маринування капусти шматками Потрібен рецепт маринування капусти шматками. Заздалегідь дякую! Солона капуста, хрустка і соковита, - універсальна закуска до багатьох страв і смачний гарнір. Маринування передбачає використання оцту, що прискорює і спрощує заготовку цього…
Щоб зготувати кольорову капусту у фритюрі? Цвітна капуста у фритюрі - дуже смачну і поживну страву італійської кухні. Підходить як гарнір до м`ясних страв, риби, птиці, але може бути і основною стравою. Вам буде потрібно: 1) 1 кольорова капуста, можна заморожену (1 кг) - 2) 1 яйце- 3) 125…
Як приготувати гарнір з кольорової капусти? Цвітна капуста дуже смачна і корисна. З неї можна приготувати дуже смачний гарнір, який ідеально підійде для м`яса або риби - «Цвітна капуста, смажена в панірувальних сухарях». Отже, для того, щоб приготувати гарнір «Цвітна…
Щоб зготувати баварський салат з квашеної капусти? Відео: Страви з квашеної капусти - Готуємо разом - Інтер Всі, хто був у Німеччині, напевно пробували знаменитий баварський салат з квашеної капусти і грудинки. Ось і я, одного разу спробувавши цю чудову закуску, вже не можу без неї обходитися. З…
Щоб зготувати капусту по-корейськи? Відео: КАПУСТА ПО КОРЕЙСЬКИ (РЕЦЕПТ) Рецепт корейської капусти Як приготувати капусту по корейськи Нехай у вас в будинку немає нічого, крім капусти. Маючи в руках капусту, ви вже можете приготувати смачний гострий салат. А якщо в будинку…