Щоб зготувати яловиче філе?
Відео: Стейк філе міньйон | Filet mignon [Рецепти Bon Appetit]
Чудове блюдо можна приготувати з яловичої вирізки. М`ясо, приготоване з даного рецептом дуже соковите і м`яке. Як же приготувати яловиче філе?необхідно:
Філе яловичини - приблизно один кілограмм-
Для обмазки м`яса необхідно: Змішати рослинне масло - три або чотири супових ложки коньяком, в кількості двох або трьох ложок, додати мелений перець.
Для цієї страви підійде гарна і свіжа яловича вирізка. З неї необхідно прибрати всі плівочки. Промити і трохи просушити. Після цього м`ясо обмазати з усіх боків обмазкою і дати настоятися хвилин тридцять. Далі треба ще разок промазати обмазкою і викласти на решеточку, яку попередньо змастили маслом. Під решеточку обов`язково поставте мисочку з водою і приберіть в розігріту духову шафу. Температура печі повинна бути приблизно двісті двадцять п`ять - двісті п`ятдесят. Під час випікання м`ясо періодично перевертати. Випікати м`ясо приблизно тридцять - сорок хвилин.
Приблизно за п`ятнадцять хвилин м`ясо необхідно з усіх бочків присипати сіллю і трохи згодом, знову промазати обмазкою, приготовленої з масла і коньяку. Після готовності м`яса, духовку вимкнути, а дверцята відкрити і дати полежати мяско ще хвилин десять. Після цього м`ясо викласти на блюдо, порізати на шматочки і прикрасити зеленню. Смачного.
Щоб зготувати сьомгу в омлеті? Як правило, найсмачніші страви виходять при комбінуванні продуктів мають різне походження. Одним з таких страв є з`єднання сьомги з омлетом, що надає страві пікантний смак. Як же приготувати сьомгу в омлеті? Продукти необхідні для приготування…
Як приготувати рогалики з сиром? Відео: Рогалики з листкового тіста. Рогалики з ковбасою і сиром. Апетитні рогалики з гострим пікантним смаком, чудово підійдуть до чаю або кави, а можуть подаватися як самостійне блюдо. Складові: Для тесту: Борошно - 300 граммов- Молоко - 200…
Як приготувати запіканку з макаронами і м`ясом «смачну»? Відео: ВКУСНАЯ ЗАПІКАНКА З МАКАРОНИ З фаршу в мультиварці, МАКАРОННА ЗАПЕКАНКА # РЕЦЕПТ Запіканка Швидку і чудову макаронно-м`ясну запіканку можна приготувати за наведеним рецептом. Продукти для запіканки: Фарш м`ясний - п`ятсот граммов- Паста…
Як приготувати м`ясо по-царськи? Відео: М`ясо по-королівськи. Дуже простий рецепт Невідомо їли царі таке м`ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно. Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Цибуля ріпчаста - три…
Щоб зготувати червону рибу під сирним соусом? Відео: Червона риба під сметанно-сирним соусом. Простий рецепт. Ця страва дуже ніжне і шикарне на смак. Для приготування цієї страви можна використовувати як червону рибу, так і будь-яку іншу морську рибу. З приготуванням цієї страви зможе впоратися…
Як приготувати печеня по-грецьки? Блюдо, що володіє остреньким пікантним смаком, дуже соковите і ароматне, прекрасно підходить до святкового застілля і до сімейного столу. Трохи вашого старання і часу на приготування приведуть до прекрасного результату. Складові: Курка - одна…
Як приготувати курочку в бурякової «шубці»? Відео: Курка в пакеті в мікрохвильовці Дуже ситне і ароматне блюдо, гідне стати прикрасою святкового столу. Трохи вашого часу, трохи зусиль, бажання поекспериментувати - і витвори кулінарного мистецтва порадує ваших домашніх і учасників святкового…
Щоб зготувати рибку в шубці? Страви з риби є дуже поживними, вони багаті фосфором і іншими мікроелементами, але в той же час з риби можна приготувати безліч дієтичних страв. Багато господині вважають за краще доповнювати рибні страви різними овочами, що дозволяє приємно…
Як приготувати рибу, запечену під овочами? Відео: Як приготувати РИБУ запечена з овочами рецепт Блюдо з невеликою кількістю калорій, яке напевно підійде тим, хто стежить за своїм харчуванням. Продукти для приготування: Філе риби - чотири куска- Сік одного лімона- Помідор свіжий - дві…
Щоб зготувати пляцок-сирник «магнолія»? Відео: Пляцок "Магнолія"(Випічка Західно-українська) Чудове українське блюдо, яке може порадувати вас незвичайним легким і приємним смаком. Як же приготувати пляцок-сирник «Магнолія»? Для тесту: Курячий жовток - три штукі-…
Як приготувати рулет курячий з сиром і грибами? З курячого філе господині готують багато смачних і різноманітних страв, зокрема можна приготувати курячий рулет Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Печериці консервовані - одна банка- Сир твердий - сто граммов- Майонез, сіль, спеції. Хід…