Як приготувати курячі шлуночки запечені з картоплею?

Як приготувати курячі шлуночки запечені з картоплею? Блюдо для сімейного столу, просте в приготуванні, що володіє чудовим ароматом, ситне і смачне.

Складові:


Картопля - чотири клубня-
Шлуночки курячі - полкілограмма-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Сметана - три супових ложкі-
Кетчуп - одна супова ложка-
Часник - два або три зубчіка-
сир твердий-
Зелень, перець і сіль.

Порядок приготування:

Необхідно шлуночки промити, видалити плівку і залити холодною водою, трохи посолити і відварювати приблизно одну годину.

Картоплю треба промити і зварити в шкірці, варити потрібно до напівготовності. Після цього почистити і нарізати кружечками.

Підготувати сотейнічек, налити рослинного масла і викласти картоплю, потім трохи поперчити і посолити. Далі викласти дрібно нарізаної ріпчастої цибулі, зелені і шлуночки відварені.

Необхідно приготувати соус, для цього в сметану додати перетертий часник і кетчуп.

Після цього необхідно соусом залити картопля з шлуночками, і поставити в духовку на сорок хвилин. Приблизно за десять хвилин присипати сиром і знову поставити в духовку для бурштинової скоринки. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курячі шлуночки запечені з картоплею?