Як приготувати солянку з кислої капусти?

Як приготувати солянку з кислої капусти? Мабуть, мало знайдеться людей, хто байдужий до соляночка. Гостренький і пікантний смак страви, приготованого за наведеним рецептом, досягається входять до його складу продуктами - це квашена капусточка і свинячі копчені хрящики. Отже, починаємо готувати.

Продукти необхідні для солянки:


Кисла капуста- копчені хрящики свіние- пиво або водо- цибулю ріпчаста-томатна паста- сіль і мелений перець.

Процес приготування соляночка:

Необхідно м`ясні хрящики копчені трохи посмажити на сковорідці з додаванням олії рослинного. Квашену капусточку посікти ножем і з`єднати з хрящиками свинячими, додати розсіл від квашеної капустою, вогонь зробити тихим і прикрити кришечку, трохи протушкувати. Потім підлити пива трохи, присмачити спеціями і посолити за потребою. Можна замість пива використовувати простий окріп. Окремо потрібно посмажити дрібно нарізаний лук, додати до нього пасти томатної або соус томатний, дати закипіти, а потім вилити до квашеної капустки. Добре розмішати і дати ще трохи згасити. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати солянку з кислої капусти?