Які є рецепти кебаба?
Відео: Як приготувати шаурму будинку. Рецепт шаурми від Івана! Супер шаурма!
Кебаб з креветок з бананами і кокосомПриготуйте пюре з чверті великого банана і 2 ст. л. соку лайма, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меленої куркуми, солі і соусу з пекучим перцем.
Покладіть в цю суміш 0,5 кг великих очищених креветок і маринують 1 годину в холодильнику.
Нагрійте гриль або жаровню. Тим часом змішайте в мисці по третині чашки раскрошенного крекеру і обсмаженої кокосової стружки. Обваляйте креветки в цій суміші і нанизайте на шампури.
Смажте 4-6 хвилин на помірному вогні або в жаровні, поки креветки не потемніють, в середині готування переверніть.
Подавайте з часточками лайма.
Індійський кебаб з фаршу
Нагрійте гриль. Змішайте в мисці 0,5 кг пісного баранячого або яловичого фаршу, дрібно нарізану цибулину або 6 штук подрібненого цибулі-шалот, по чверті чашки нарізаної зелені кінзи і свіжої м`яти, 2 ст. л. дрібно нарізаного свіжого імбиру, 1 подрібнений зубчик часнику, 2 ч. л. мелених насіння коріандру, сіль і мелений червоний і чорний перець.
Добре розмішайте, потім сформуйте ковбаски довжиною 75-10 см і товщиною 2,5 см. Обережно нанизайте по одній ковбаски на кожен шампур і злегка стисніть, щоб зробити більш щільними.
Повапните або збризніть невеликою кількістю рослинної олії і смажте над вогнем 8-10 хвилин, поки м`ясо не втратить рожевий колір, 1-2 рази переверніть.
Смачного!...
1 Серпня - відкриття кавунового сезону Відео: Камишин Кавуновий фестиваль 2016 мотоколониІдеї для сніданку. Десерт Go-Co - 1/3 чашки гранола або мюслі- - 3/4 чашки очищених скибочок арбуза- - 150 грам нежирного йогурту. Інгредієнти розділити на дві рівні частини і викласти по черзі в…
Як приготувати курячі грудки в спеціях? Відео: ФІТНЕС РЕЦЕПТИ / Куряча грудка з овочами / дуууже смачно Завдяки паніровці зі спеціями, на смажених курячих грудках утворюється хрустка скоринка, а м`ясо всередині виходить дуже соковитим і ніжним. Подаються грудки з салатом з авокадо,…
Щоб зготувати м`ясо в лимонних листі? М`ясо в лимонних листі Інгредієнти на 2 порції: 1) 6-8 лимонних листя- 2) 350 г яловичого фаршу середньої жірності- 3) 1 велике яйце- 4) 1 пучок петрушкі- 5) 50 г тертого пармезану або пекоріно (можна замінити іншим твердим ароматним сиром) - 6)…
Кулінарія кебаб з індички склад: на 8-10 кебабів 700 г білого м`яса індички 2 цибулини шалот 2 зубчики часнику 1 ст. л. меленої зіри (кумина) пучок кінзи Сіль, мелений перець Для соусу: натуральний йогурт Лимонний сік за смаком кінза Сіль перець Бамбукові шпажки для…
Як готується "кебаб" з яловичини? Ця страва готувати ми будемо з готового яловичого фаршу і прянощів. Ось рецепт "кебаб" з яловичини. Для приготування кебаба нам будуть потрібні: яловичий фарш близько пів кіло, дві великі цибулини, два яйця сирих, спеція "барбарис", сіль, мелений…
Щоб зготувати франзузскій цибульний суп? Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім тонкими півкільцями. Покладіть цибулю в каструлю і…
Як готується фу-юнг? Приготування цього китайського блюда починайте з швидкого обсмажування овочів і креветок. Потім покладіть їх на основу з омлету, а зверху викладіть той же омлет, але нарізаний смужками. 8 яєць 1 ч. Л. кунжутного масла 3 ст. л. свіжого коріандру (за…
Як готувати локшину з креветками по-тайськи? Відео: Ну, оочень смачна - Локшина по-китайськи! Типові інгредієнти тайської кухні - чилі, лемонграсс, коріандр, лайм і кокос - збагачують смакову гаму цього ароматного печені з креветок, локшини та східних овочів. 1 ст. л. соку лайма 1 ст. л.…
Як приготувати франзузскій цибульний суп? Відео: Відео-рецепт: Французький цибульний суп Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім…
Щоб зготувати чіпси з креветок? Чіпси з креветок - чудова закуска, яка порадує і дорослих гурманів і просто дітей. Для приготування змішайте третину чашки кукурудзяного крохмалю з 1 ч. Л. червоного перцю. Обробити 20 великих креветок і добре обваляйте в цій суміші. Покладіть…
Які соуси готують до макаронів? Макаронні вироби набагато смачніше є з соусом, пропонуємо два варіанти на вибір. Вершковий соус з лимоном і каперсами У сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні змішайте півчашки молока навпіл з вершками, 3 ст. л. горілки, 2 ч. л.…