Як приготувати мармелад з яблук?

Як приготувати мармелад з яблук? Мармелад з яблук - дуже смачне і корисне ласощі. Його можна заготовити на зиму і балувати своїх близьких домашніми ароматними цукерками.

Для того, що б приготувати домашній мармелад знадобиться:

1 кг. - яблук
- кг. цукру.

Яблука помити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Потім яблука запекти в духовці. Коли яблука стануть м`якими, не даючи охолонути, протерти їх через сито (зручно зробити це за допомогою кухонного комбайна). Так само можна подрібнити яблука в блендері.

В отримане пюре додати цукор і варити на слабкому вогні, помішуючи до загустіння. Гарячий мармелад перекласти в банки і посипати зверху цукром.

Якщо ви хочете, щоб мармелад мав вигляд цукерок. Потрібно викласти гарячий мармелад рівним шаром на блюдо (найкраще підійде фарфорова тара). Блюдо попередньо змочити водою. Поставити мармелад в тепле місце підсихати. Через 2 дні нарізати мармелад на квадратики і обваляти їх в цукровому піску. Зберігати мармелад потрібно в скляних банках, в сухому місці.

Смачного!

...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати мармелад з яблук?