Щоб зготувати гарячий бутерброд - запіканку?
категорія Кулінарія
Знадобляться маленькі довгасті булочки. Якщо їх не виявилося, можна замінити товстим шматочком батона. Булочку розрізати уздовж, серединку (м`якоть) вийняти.
Начинка: маринований огірочок, головка цибулі, 2 яйця, майонез, сир. Такий бутерброд ще й чудова нагода зробити невелику ревізію в холодильнику - ковбаса, шинка, котлети - що є м`ясного - все піде у справу.
Цибулю нарізати шматочками і обсмажити в маслі. Огірок і м`ясні продукти нарізати кубиками, сир натерти на крупній тертці. Збити яйця, посолити і додати до них всі інгредієнти. Покласти столову ложку майонезу, за бажанням можна додати кетчуп або аджику. У кожну половинку булочки або в шматочок батона викласти приготовану суміш і поставити запікатися в духовку. Вогонь повинен бути середній, час для запікання - 15 хвилин.