М`ясні шишки

м`ясні шишки

складові

  • М`ясо - 500 гр. (Краще свинина + яловичина).
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Олія - 2/3 склянки.
  • Сир твердий - 100 гр.
  • Салат листовий - 4-5 шт.
  • Батон - 2 шматочки.

Як приготувати м`ясні шишки:

  1. Перекрутити м`ясо і цибулю на м`ясорубці. Посолити і поперчити. Додати яйця і перемішати.
  2. З 2 шматочків батона вирізати м`якуш і порізати кубиками. Висушити в духовці і розім`яти качалкою.
  3. З фаршу сформувати кружальця з тенісний м`ячик, обваляти в крихтах батона і обжати у великій кількості масла.
  4. Готові шишки покласти на серветку, щоб стік зайвий жир і викласти на блюдо прикрашене листям салату.
  5. Натерти сир на тертці і посипати шишки.
  6. М`ясні шишки готові.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » М`ясні шишки