Як приготувати хлібці з часником і зеленню?
Відео: ЧАСНИКОВИЙ БАТОН з сиром І ЗЕЛЕННЮ
Пропонована випічка це не пампушки з часником і не часникова фокачча, хоча і є невелика схожість. Родзинка рецепта в швидкості приготування - на весь процес йде близько години, а при наявності хороших, сильних дріжджів і кухонного комбайна можна впоратися за 40 - 45 хвилин.Що знадобиться з продуктів
450 грам борошна
300 мл. теплої води
Столова ложка сухих дріжджів
Неповна чайна ложка солі
Дві столові ложки цукру
50 мл. оливкової або рослинного масла
пучок петрушки
Кілька часточок часнику
приготування
Дріжджі і цукор перемішати і залити теплою водою. Залишити суміш в теплому місці хвилин на десять, поки на поверхні не здасться піна. Додати сіль, поступово всипати просіяне борошно. Розмішати суміш ложкою і приступати до вимішуванню тесту. Щоб тісто менше прилипало до рук, змащувати їх олією. Готовим тісто вважається коли воно стане однорідним, м`яким і еластичним. Перекласти його в змащену маслом каструлю, накрити кришкою і поставити в тепло хвилин на 10 - 15. Якщо у вас є кухонний комбайн, процес піде ще швидше. Після того, як з`єднайте борошно з дріжджами, покладіть тісто в комбайн і вимішуйте приблизно п`ять хвилин.
Поки тісто відпочиває і підходить, приготувати часникову заправку. Дрібно посікти петрушку, часник натерти на тертці або подрібнити в ступці, змішати все з оливковою олією. Залишити на дві - три хвилини.
Тісто викласти на стіл. Розкачати в пласт товщиною 3 - 4 см, нарізати прямокутниками невеликого розміру. Форму змастити маслом, викласти хлібці один біля одного. Зверху змастити часниковою заправкою. Поставити в розігріту до 80 градусів духовку на десять хвилин. Потім температуру збільшити до 190 градусів і випікати 15 хвилин. Готові хлібці накрити рушником і остудити на решітці.
Як приготувати листкові хлібці з часником і петрушкою? Відео: Грінки з часником і сиром / Запечена батон - рецепт Готуються хлібці з звичайного дріжджового тіста, листковим вони називаються тому, що згортаються рулетом і в готовій випічці більше схожі на листкові пироги. Дуже вдале поєднання зелені і…
Як приготувати фокаччу з бринзою і помідорами? Відео: Фокачча з Помідорами і оливки. Кращий Рецепт. Італійська хлібна коржик має безліч варіантів - вона може бути просто посипана ароматними травами, зверху викладається начинка або ж верх просто присипаний крупною сіллю. У пропонованому рецепті…
Як приготувати трикутники з начинкою з бринзи і маслин? Відео: Ранок з Юлією Висоцькою 26.11.2015 Міні круасани з оливками Це один з варіантів хліба з начинкою. По компонентах відразу ж визначається приналежність рецепта до італійської кухні. Так і є, поряд з фокаччею, трикутники з дріжджового тіста з…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як спекти хліб з шинкою і сиром? Відео: СМАЧНИЙ ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБ з сиром і кропом в хлібопічці. Як приготувати ХЛІБ з сиром і кропом. Хліб можна назвати і ледачою піцою. Продукти приблизно такі ж - шинка, сир, маслини, не вистачає тільки помідорів або кетчупу. Взагалі ж, для начинки…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Як спекти бутербродний хліб? Відео: Бутербродні булочки рецепт Рецепт цього хліба ідеально підходить для приготування різноманітних бутербродів, тостів, сандвічів. Особливість хліба - швидке приготування (в порівнянні з іншими рецептами) і дуже ніжна структура м`якушки. Так що…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…