Медовик

медовик

Ніжний домашній торт з незабутнім смаком дитинства.

Складові:
Цукор 200 г
Мед 200 г
Яйце 4 шт.
Сода 2 ч.л.
Борошно 600 г
Волоські горіхи 100 г
Рослинна олія 100 мл

для крему:
Цукор 150 г
Сметана 25% -ва 400 мл

Спосіб приготування:
1. Збити мед, цукор, яйця і масло до піни. Всипати соду, борошно і порубані ножем волоські горіхи. Вимісити і залишити в теплому місці на 3-4 години.

2. Розділити тісто на кілька частин, розкачати і вирізати коржі однакового діаметра. Кожен корж випікати в духовці при температурі 200 С протягом 7-8 хвилин.

3. Сметану збити з цукром і промазати всі коржі, крім верхнього. Зібрати торт і присипати його горіхами, що залишилися і крихтою з обрізків коржів.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Медовик