Торт «медовий» або «рижик»?
категорія Різне
100 грам вершкового масла-
1 склянка цукру-
2 яйця-
2 столові ложки меду (можна штучного) -
1,5 чайні ложки соди-
3 склянки борошна.
На водяну баню каструлю, в яку поміщаємо вершкове масло і цукор-
потихеньку розмішуючи, додаємо мед
перемешіваем-
додаємо збиті яйця і соду.
отриману суміш охолоджуємо і додаємо в неї муку-
ретельно вимешіваем-
Коржі потрібно розгортати якомога тонше і випікаємо на змащеній маргарином листи (коли помістіть розкатаний корж на деко, проткніть його в декількох місцях виделкою, щоб не з`являлися великі повітряні простори).
Як правило, виходить 8-9 коржів.
Рецепт крему:
1 літр сметани-
1 склянка цукру.
Сметану з цукром збийте з допомогою міксера і змастіть коржі, складаючи, їх один на одного. Зверху торт посипте залишками прожареного тесту від коржів.
Торт «Медовий» або «Рижик» готовий!
Смачного!