Торт мурашник

Відео: Торт "мурашник" по сімейним рецептом

торт Мурашник

Відео: Торт Мурашник / Anthill Funnel Cake English subtitles

Складові:

сметана - 1/2 ст.
цукор - 1/2 ст.
ванільний цукор - 2 ч.л.
масло вершкове - 200 г
розпушувач - 2 ч.л.
борошно - 4 ст.
вершкове масло для змазування
шоколад темний для прикраси, за бажанням

Для крему:
варене згущене молоко - 1 банка
масло вершкове - 200 г


Спосіб приготування
Для тіста розтопіть масло, злегка остудіть, додайте сметану і змішайте міксером. Додайте цукор, ванільний цукор і добре збийте суміш. Борошно просійте через сито разом з розпушувачем, поступово, порціями додайте в приготовлену суміш і замісити м`яке тісто.

Пропустіть тісто через м`ясорубку. Утворену «локшину» з тіста акуратно розкладіть на деку, застелене папером для випічки, рівномірним шаром і помістіть в попередньо розігріту до 180 ° С духовку. Випікайте до золотистого кольору, 15-20 хв. Остудіть. Готове печиво розкришити руками.

Для крему збийте міксером згущене молоко з маслом до однорідності, всипте крихти печива, залишивши трохи для присипки. Перемішайте і викладіть отриману масу гіркою на змащене маслом блюдо. Поставте застигати в холодильник мінімум на 2 год, потім вийміть, дайте постояти 15 хв. при кімнатній температурі, посипте крихтою, при бажанні полийте розтопленим шоколадом і подавайте.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Торт мурашник