Жюльєн в тарталетках - ще одна шикарна закуска на святковий стіл
Складові:
-Грудка куряча (варена) - 400 г
-Печериці (свіжі) - 400 г
-Цибуля ріпчаста - 2 шт.
-Сир (вершковий, не надто твердий) - 300 г
-Вершки (20%) - 500 мл
-Борошно пшеничне - 2 ст. л.
приготування:
1. Гриби, цибулю, грудку дрібно нарізати - і обсмажити до випарювання зайвої рідини.
2. Додати вершки і повільно вводити борошно - щоб загусло.
3. Розкласти по тарталетки.
4. Посипати зверху тертим сиром і запікати в духовці до утворення скоринки (хвилин 10-15).
Смачного!
Джерело: Кухня ВКонтакте | Рецепти | Кулінарія | заготовки
Готуємо жюльен з печериць Відео: Як приготувати жульєн з грибами. Як готувати рецепт жульєну з грибів від Івана! Жюльєн із шампіньйонів Складові: На 500 - 600 гр печериць 3 головки ріпчастої цибулі 150 гр топленого масла 2 - 3 ст. л. оливкової (соняшникової) олії 500…
Як готувати вершковий соус Існує кілька рецептів, згідно з якими здійснюється приготування вершкового соусу. Найпростіший - класичний.Для його виконання потрібно:Просіяти і обсмажити на сухій сковороді муку (1 ст. Л.), Поки вона не почне набувати кремовий відтінок.Потім…
Жульєн в грибних капелюшках? Жульєни можна подавати в кокотницах, в булочках, а також в грибних капелюшках. Як же приготувати жульєн в грибних капелюшках? Необхідно для цього приготування взяти такі страви: Печериці - десять штук- Цибуля ріпчаста - одна цибулина- Борошно -…
Як приготувати курячі трояндочки в тесті? Відео: Курячі Ніжки в мішечку з Листкового Теста.Как Приготувати Курячі Ніжки в Листковому Тесті Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тесту і курячої начинки. Складові: Для тесту: Яйце куряче - 1 штука Вода - 1 стакан- Сіль -…
Крем-суп з білих грибів, глив і печериць Складові: Білі гриби свіжозаморожені 60 г Чебрець 1Ѕ г Рослинна олія 20 мл Часник 5 г Гливи 65 г Печериці 65 г Ріпчасту цибулю 55 г Вершки 33% -ві 100 мл Чорний перець за смаком Сіль за смаком Спосіб приготування: 1. гливи і печериці очистити і…
Як приготувати жульєн з мідій і креветок? Відео: Швидкі рецепти. Жюльєн з морепродуктів. Жульєн з мідій і креветок - це те частування, від якого ніхто не може відмовитися. Смак цієї страви запам`ятовується надовго. І якщо у вас є бажання приємним чином здивувати свою сім`ю або гостей, то…
Як приготувати котлети запечені з грибами та сиром? Якщо ви хочете порадувати своїх домашніх дуже смачним і ситним блюдом, то вам варто звернути увагу на цей рецепт. Складові: Фарш м`ясний - приблизно триста п`ятдесят граммов- Яйце куряче - одна штука Шампіньйони - двісті граммов- Цибуля ріпчаста -…
Як приготувати тарталетки з грибами? Відео: Жульєн в тарталетки з Куркою і грибами! Дуже смачно! Julienning Закусочні кошички - тарталетки можна зробити з різною начинкою - грибний, м`ясний, з птиці, головне щоб в ній було мало рідини. Як варіант - спекти тарталетки і наповнити готовим…
Салат "павутинка" - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряча грудка - 300 м Гриби (свіжі печериці) - 400 г. Яйця - 5 шт. Сир - 200 г. Корейська морква - 300 м Майонез - 200 г. Для прикраси: маслини і зелений горошок. А тепер готуємо Салат "Павутинка" -…
Жюльєн з кальмарів - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмари - 500 г. Печериці або білі гриби - 100 г. Сметана - 200 г. Сир твердий - 60 м Масло вершкове - 3 ст.л. Борошно пшеничне - 2 ст.л. Паприка мелена - на смак. Сіль за смаком. А тепер готуємо Жюльєн…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…