Свинячі відбивні в грибному соусі
складові
- Свинина на кісточці - 4 шт .;
- Гриби - 200 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- Сухе біле вино - 1/2 склянки;
- Вершки жирні - 1/4 склянки;
- Вершкове масло - 1 ст. ложка
Як приготувати свинячі відбивні в грибному соусі:
- М`ясо змастити олією, посолити.
- Сковороду розжарити, викласти відбивні і підсмажувати їх 2 - 3 хв з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
- Тим часом гриби почистити, порізати пластинами. Цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити цибулю і гриби на вершковому маслі 7 хв.
- Потім до грибів і цибулі додати вино, протушкувати 3 хв. Додати вершки, перемішати.
- У сковороду з соусом покласти відбивні, щільно закрити сковороду фольгою і поставити в духовку на 30 хв (180 С).
Як готувати відбивні в манної крупі? Чи можна відбивні обвалювати в манній крупі перед смаженням? Можна, можливо! Відбивні виходять смачні з хрусткою скоринкою. Ось рецепт відбивних в манній крупі. Нам знадобляться: м`ясна вирізка для відбивних, близько двохсот грам манної крупи,…
Як готувати яловичину в грибному соусі? Яловичина і гриби в поєднанні зі сметаною дають вишуканий смак. Дане блюдо готується не складно. Ось рецепт: Отже, нам знадобляться: шматок яловичини близько пів кіло, сметана пару столових ложок, часник, чебрець, сіль і перець, гриби (ідеально…
Як приготувати свинячі реберця з грибами? Відео: Свинячі реберця з картоплею в духовці Блюдо досить грунтовно виглядає і дуже смачне, але, тим не менш, цей рецепт не з категорії складних, з його приготуванням впорається навіть новачок. Які продукти знадобляться: Кілограм свинячих…
Гриби по-російськи? І любити - по-російськи - широко і щиро, і гостей зустрічати - по-російськи - з накритим скатертиною-самобранкою столом, з хлібом-сіллю. Скільки існує в світі прекрасних речей, до яких обов`язково додає короткий і ємне - «по-російськи».…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Як приготувати швидкі курячі відбивні? Рецептів приготування курячих відбивних багато, наприклад, один з них: Для приготування необхідно: Куряча грудка - дві штукі- Яйце куряче - одна штука Борошно вищого гатунку - одна столова ложка- Сир тертий твердий - чотири столові ложкі- Часник -…
Як приготувати відбивні з м`яса філе індички? Відео: соковиті відбивні з індички Ці відбивні виходять дуже м`якими і ніжними і до того ж досить швидко готуються. М`ясо індички вважається дуже корисним і дієтичним, а тому його рекомендують навіть грудним діткам в якості самого першого м`ясної…
Як приготувати фарширований лук? Відео: Фарширований цибулю запечений в духовці, простий рецепт закуски Це оригінальна порційна Закуса. Вишуканий смак цієї страви сподобається любителям запеченого цибулі.. На чотири порції знадобиться: Великий ріпчаста цибуля - 4 шт. Печериці…
Як приготувати курячі грудки в грибному соусі? Роль «першої скрипки» в цьому рецепті грає соус. Саме він надає неповторний смак нейтральному курячому м`ясу, і можу точно сказати, що багато його не буває. Краще готувати з запасом, подвійну порцію. складові: Курячі грудки - дві штуки,…
М`ясні тюфтельки в томатно-грибному соусі! М`ясні тюфтельки в томатно-грибному соусі! Складові: Фарш-400 гр. Лук репч-2 шт. Часник-2 зубч. Булка_2 кус. (Замочити в хол. Молоці). Білок-1 шт. (Сирої). Борошно-2 стол.л. (для панірування). приготування: Приготувати фарш + білок (збити) +…
Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Відео: Готуємо самі. Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Свиняча вирізка в вершково-грибному соусі Інгредієнти на 4-6 порцій: -2 свинячих вирізки, близько 400-450 г кожна -1 середня цибулина -300 г печериць -2 ч.л. борошна -2 ч.л. соєвого…