Відео: солодкий пиріг з лаваша з сиром і сухофруктами
Всі ми звикли до того, що з лаваша роблять солоні пироги. В якості начинки використовувалося сулугуні і багато зелені. А цей пиріг навпаки адресований тим, хто любить солодке. Тут в якості начинки використовується сир.
Складові:
Сир - п`ятсот граммов- Лаваш - три штукі- Сметана - сто п`ятдесят граммов- Яйця курячі - дві штукі- кефір - Один стакан- Сіль і цукор-пісок.
Хід приготування:
Необхідно приготувати начинку. Для цього потрібно сир розмішати виделкою і додати до нього сметану і одне куряче яйце і півсклянки кефіру, додаємо сіль і цукор-пісок. Суміш повинна бути рідка, як сметана.
Беремо приблизно півтора лаваша і вистилає їм дно форми, що обов`язково краї звисали. Решта лаваш треба порвати на шматки і вмочати в начинку, потім класти в форму для випічки лаваша. Таким чином, весь лаваш і начинка повинні бути покладені в форму для лаваша.
Після цього треба загорнути кінці лаваша і сформувати лаваш. Після цього пиріг залити сумішшю з кефіру (півсклянки) і одного яйця. Ставимо випікати приблизно на тридцять п`ять хвилин, температура в печі повинна бути від ста сімдесяти п`яти до двохсот градусів. Верх пирога повинен зарум`яниться. Готовий пиріг треба нарізати на шматочки і викласти на блюдо.
Складові: - упаковка вірменського лаваша - 1 яйце - 70 мл молока - 500 г сиру, підійде звичайний російський сир приготування: 1. Натерти сир на крупній тертці. 2. Яйце з молоком збити і додати в сир, перемішати. 3. Деко змастити олією і розкласти…
Дуже смачний і повітряний пиріг можна приготувати з моркви. Цей пиріг готується швидко і не потрібно витрачати багато часу для його виготовлення. Складові: Яйця курячі - 2 або 3 штукі- Морква - півтора або два стакана- Маргарин - 1 пачка- Борошно…
Відео: Рулет з лаваша з крабовими паличками - швидка і смачна закуска Дуже смачна закуска виходить з лаваша. Такі трубочки можна готувати з будь-якою начинкою, але дуже смачно виходить зробити їх зі бурякової начинкою. Ця закуска так швидко і легко…
У нинішній час все більшої затребуваністю користується в кулінарії тонкий лаваш. З лаваша господині готують ачму, пироги, рулети і багато іншого. Блюдо, яке готують за запропонованим рецептом робиться швидко, начинкою може служити будь-який сир,…
Замість традиційних бутербродів з ковбасою або гарячих бутербродів можна приготувати оригінальну закуску. Готувати її недовго, так що вона може бути і сніданком, приготованим на швидку руку. необхідні продукти Один тонкий лаваш Баночка сиру…
Рулетики з лаваша - це відмінна, дуже смачна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Готуються рулетики дуже швидко і просто. Начинка може бути різна - малосоленая червона риба (сьомга, форель, лосось) з сиром, шинка з сиром і т.д. Отже,…
Відео: Лаваш з куркою і овочами Ніжне і ароматне блюдо можна приготувати, використовуючи лаваш і курку. Таке блюдо готується в мікрохвильовій печі, що полегшує працю господині. Складові: Лаваш, куряча грудка- масло растітельное- соль- цибулю…
Відео: Як приготувати ЛАВАШ - рулет з начинкою Замість традиційних рулетів з лаваша можна приготувати гарячу закуску, що нагадує фаршировані млинчики. З усіх начинок, які пробувала, мені найбільше сподобалися лавашние рулетики з солоним сиром і…