Як готувати курку на вугіллі?
З цього італійським рецептом курку можна приготувати на вилазці, на дачі, в поході. Буде потрібно курочка, решітка і ароматні італійські класичні приправи. Ось як готується курка на вугіллі: На одну курочку, що має вагу від півтора до двох кіло, треба буде заготовити спеції шавлія і розмарин, перець чорний. Спеції беруться тільки з сухому вигляді по одній чайній ложечці і шавлії і розмарину.
Буде потрібно так само сіль (приблизно дві чайні ложки), три зубки часнику, олія оливкова або рослинне (за класичним рецептом йде тільки оливкове масло).
Курку моєму, розкладаємо її (як для курчати тютюну). Беремо наші сухі прянощі, змішуємо їх з сіллю і перцем. Розтираємо в мисці, краще це робити в ступці. Додаємо трохи масла. Тепер цієї ароматної масою треба натерти курочку. Натираємо і всередині і по шкірці.
Нехай курочка полежить, просочуючись спеціями пів години - годину.
Потім ставимо решітку над вугіллям, викладаємо курочку і тримаємо її над вугіллям хвилин п`ятдесят - годину.
Курка на вугіллі чудово гармоніює з вином і з пивом.
Щоб зготувати курку з фруктами? Курка з фруктами - досить незвичайне і екзотичну страву. Якщо ви вирішили здивувати своїх гостей якимось вишуканим і новеньким стравою - спробуйте приготувати для них курку з фруктами. Отже, що необхідно для того, щоб приготувати курку з фруктами?…
5 Смачних маринадів для курки Відео: Готовим дома! 5 найсмачніших маринадів для курки 5 смачних маринадів для курки Курка в медово-гірчичному соусі 1. Курку (або індичку) відбити, посолити, поперчити. 2. Змішати 3 ст. л. меду і 4 ст. ложки гірчиці дижонской (в зернах). 3.…
Як готувати курку по - баскськи? Ця страва готується в сотейнику. Шматочки курячого м`яса готуються в сотейнику з овочами. Ось рецепт приготування курки по - баскськи. Для цієї страви з незвичайною назвою будуть потрібні наступні продукти: курочка або ціла, або стегна, два зубки…
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати апельсинову курочку? Як тільки не готують курочку і з чорносливом і з яблуками, а тепер уже з`явився рецепт приготування її в апельсинах. Смак курочки, приготовленої з даного рецептом вельми пікантний, злегка солодкуватий і з легким, ненав`язливим ароматом апельсина. …
Як приготувати курочку запечену в пиві? Курочка сама по собі хороша в будь-якій якості - смажена, тушкована, відварна, але пиво надає їй надзвичайну ніжність, а страва виходить дуже запашне. Трохи вашого старання і не дуже багато витраченого часу будуть гідно винагороджені. Складові: …
Як готувати часниковий конфіт? Конфіт - це оливкова олія, яке просякнуте ароматними спеціями. За цим рецептом ми будемо готувати Конфіт не тільки з травами, а й з часником. Ось рецепт: Де в кулінарії застосовується Конфіт? Цим ароматними оліями можна поливати картопля…
Апельсинова курочка апельсинова курочка Дуже ароматна апельсинова курочка, соковита, з хрусткою скоринкою. Складові: курка-1.5 кг апельсин-1 шт. соєвий соус-8 ст. ложок масло рослинне (для змащування форми) сіль перець чорний мелений приготування: Курку розрізаємо…
Як приготувати курку під медовим соусом? Відео: Рецепт Як приготувати Курячі Ніжки в соєвому-Медовому соусі - Готуємо з Хоней Є багато різних способів приготування курки. Дане блюдо відзначається своєю оригінальністю, легкістю і пікантність. Як же приготувати курку під медовим соусом? Це…
Як приготувати курку під квасолею? Дуже просте в приготуванні, з невеликою кількістю інгредієнтів, але в той же час дуже смачне, ситне і ароматне блюдо. Складові: Курка - одна штука Квасоля консервована - одна баночка- Майонез- Часник Зелень кропу і петрушкі- Панірувальні сухарі…
Як зробити курка, запечена з майонезом і кетчупом Відео: Ну, оочень смачні - Курячі стегенця в духовці з картоплею! Курка, запечена з майонезом і кетчупом Курку з майонезом запікала, а ось з кетчупом жодного разу не пробувала. Рецептиком поділилася моя читачка в коментарях (до речі, до тієї ж…