Як приготувати салат з курячою грудкою?

Як приготувати салат з курячою грудкою? Готувати такий салатик найкраще влітку, коли свіжих овочів і зелені в достатку. Куряча грудка в ньому дуже до речі - і корисно, і ситно, і в одній страві виходить повноцінний вечерю, не надто й калорійний, але заглушає почуття голоду надовго.


необхідні продукти

Два - три помідори
два огірка
одна цибулина
Пучок редиски (не обов`язково)
Будь-яка зелень - салат, петрушка, кріп, зелена цибуля
300 грам курячої грудки
Панірувальні сухарі
Рослинна олія
Сік половинки лимона
Сіль і приправи за смаком


приготування

Курячі грудки нарізати скибочками, як на відбивні і злегка відбити. Посолити, поперчити, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на сковорідці в рослинному маслі. Смажити недовго, готується грудка буквально 5 - 7 хвилин. Готову грудку трохи остудити і нарізати соломкою.

Овочі нарізати довільно, як для салату. Дрібно покришити зелень, салатні листя порвати руками. Додати нарізане соломкою куряче м`ясо, посолити, посипати перцем, приправами, перемішати. Видавити лимонний сік, заправити салат рослинним або оливковою олією. Грудинку можна додавати в салат як холодної, так і гарячої, смак готового блюда від цього не постраждає.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з курячою грудкою?