Як приготувати сирні ковбаски?

Як приготувати сирні ковбаски? Якщо є залишки сиру і ви не знаєте що з ними робити - ось чудовий ледачий рецепт, за яким можна приготувати швидкий, оригінальний і смачну вечерю.



необхідні продукти

Чотири - п`ять сосисок
200 грам сиру
одне яйце
Шість столових ложок борошна (з гіркою)
Чайна ложка цукру
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Сіль за смаком
Рослинна олія


приготування

Кожну сосиску розрізати впоперек на дві частини, потім кожну частину ще вздовж на дві частини. Сир розім`яти виделкою, змішати з яйцем, посолити, додати цукор і гашене соду. Поступово всипати борошно відразу ж вимішуючи тісто. Розділити його на стільки частин скільки вийшло шматочків сосисок.

Скачати з шматочка тіста кульку, розплющити в коржики і покласти на середину шматочок сосиски. Згорнути рулетом, обваляти в борошні, обсмажити з усіх боків до рум`яного кольору. Щоб тісто при формуванні рулетиков менше прилипало до рук, періодично змочуйте руки холодною водою.
Гарніром до цієї страви може бути будь-який салат зі свіжих овочів або просто нарізані шматочками огірки і помідори, сир, бринза.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати сирні ковбаски?