Як зробити вафлі?

Як зробити вафлі?

До Вас поспішають гості? Потрібно приготувати щось смачне і легке до чаю? Тоді раджу запам`ятати цей рецепт! М`які, смачні вафлі по-американськи допоможуть вам! Приготування займе дуже мало часу, а їх смак порадує всіх!

Як зробити вафлі в вафельниці?

Все, що нам знадобитися, це звичайно те, навіщо не потрібно тут же бігти в магазин:

- 180 грам борошна-
- 2 чайної ложки разрихлітеля-
- пів чайної ложки солі-
- цукор (за смаком, приблизно 4 столових ложки) -
- 2 яйця-
- 230 мл. молока-
- 90 грам вершкового масла.

Отже, приступимо до приготування тіста.




1. Борошно, слід просіяти разом з сіллю і розпушувачем. Потім просіяне масу змішуємо з цукром.

Як зробити вафлі?


2. Яйця поділяємо на білки і жовтки. В одній мисці збиваємо жовтки з розтопленим вершковим маслом і молоком. Потім поступово вливаємо цю суміш в просіяне борошно.

Як зробити вафлі?


3. В іншій мисці збиваємо білки в густу піну і так само додаємо її в ту ж масу, борошна з жовтками. Тісто для вафель має бути густуватим і без грудок, тому ретельно перемішуємо його.

Як зробити вафлі?


4. Приступимо до випікання вафель. Для початку, потрібно добре розігріти вафельницу.


5. Потім, змастити її маслом, щоб не прилипала і була красива кольором.

Як зробити вафлі?


6. На одну вафлю йде приблизно 3 столові ложки тесту, потрібно дивитися, що б його було не мало, тому що буде рум`яна тільки з одного боку.

Як зробити вафлі?


7. Випікати 4-5 хвилин. Результат просто відмінний!

Як зробити вафлі?


Подавати вафлі до столу краще з фруктами, або варенням. Смачного!

ВІДЕО. Як зробити вафлі?




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити вафлі?