Як приготувати ікру з баклажанів по-одеськи?
Відео: Ікра з печених баклажанів в духовці - рецепт по Одесски
Чудова закуска, яка однаково хороша, як відразу після приготування, так і в охолодженому виглядіНеобхідний склад продуктів:
Баклажани - дві штукі-
Болгарський перець - одна штука
Помідор свіжий червоний - дві штукі-
Ріпчасту цибулю - одна штука
Сіль і мелений перчік-
Кінза (зелень) -
Рослинна олія - дві супові ложки.
Спосіб виготовлення ікри з баклажанів:
Необхідно помити баклажанчики і перчики, потім наколоти їх виделкою і покласти на деко. Після цього поставити в піч для запікання, періодично необхідно перевертати перець і баклажани. Час запікання приблизно сорок хвилин. Поки що перці і баклажани гарячі необхідно видалити шкірку. Потім покласти на дощечку і ножем дуже дрібненько порубати баклажан і перець (попередньо не забути видалити насіння). Помідорчик свіжий ошпарити окропом, зняти шкірку і дуже дрібненько посікти ножем або натерти на терочке. Цибуля ріпчаста також потрібно натерти на терочке. Якщо є блендер, то можна скористатися ним для подрібнення всіх продуктів, які входять в ікру. Всі інгредієнти з`єднати разом і добре розмішати, додати дрібненько покришений зелень кінзи і додати до ікри. Заправити ікру необхідно перчиком, сіллю і рослинним маслом, прибрати на холод приблизно на вісім годин. Смачного.
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Як приготувати ікру з часнику і ікру з баклажанів? Відео: Ікра з баклажанів. Як приготувати баклажановий ікру Якщо є бажання приготувати часникову ікру або баклажанну, то можна скористатися наведеними рецептами. ікра часникова Складові: Часник - 50 граммов- Волоські горіхи - 150 граммов- Хліб -…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як готується ікра заморська, баклажанна? Відео: Ікра заморська баклажанна відео - рецепт. Закуска з кабачків і баклажанів рецепт Промовляючи словосполучення «баклажанная ікра» відразу напрошується додавання - заморська, але це вже завдяки прославленої комедії Л. Гайдая. А чому…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати салат з печених баклажанів? Відео: Салат з Баклажанів. Салат з печінкою баклажанів Звичайно ж, найкращим варіантом для приготування цього салату будуть баклажани з димком, печені на багатті. Вони просочуються димом і смак незвичайний, пікантний, з легкою гіркуватістю. Але,…
Як приготувати теплий салат з баклажанами і овочами? Запашне і дуже смачна страва, яке передасть тепло вашої любові і турботи вашим домашнім і нікого не залишать байдужим. Невелика кількість калорій і поживність теплого салату приємно здивують тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою, і зроблять…
Як приготувати ікру з запечених баклажанів? Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати. Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир. Хід приготування: 1. Перш за все, необхідно промити…
Як зробити паштет з баклажанів? Відео: Паштет з баклажанів. / Баклажани рецепти. / Рецепти закусок. / Як приготувати паштет. Паштет готують в декількох варіантах, в кожній країні по-своєму, і сказати з якої національної кухні цей рецепт складно. Є паштет з додаванням цибулі, є…
Як приготувати закуску з баклажанів і зелені? Відео: СМАЖЕНІ БАКЛАЖАНИ. ЗАКУСКА З БАКЛАЖАНОВ Одна з численних варіацій на тему «закуска з баклажанів». Хороший рецепт тим, що нічого обсмажувати не потрібно, баклажани запікаються в духовці і в такому виконанні закуска підходить і для…
Закуска з баклажанів з помідорами - (закуски смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 шт. Помідори - 3 шт. Часник - 2 зубчики. Майонез - 100 г. Сир - 50 г. Рослинна олія - 2-3 ст.л. Сіль, перець і зелень - за смаком. А тепер готуємо Закуска з баклажанів з помідорами -…