Як приготувати шарлотку - ледащо?

Як приготувати шарлотку - ледащо? Способів приготування шарлотки існує дуже багато, вирішила додати найпростіший і улюблений з відомих мені рецептів. Готувати настільки просто, що впорається навіть дитина, і ще одна перевага цієї випічки - начинки виходить більше ніж тесту. На любителя звичайно, але такі прості рецепти завжди можна підкоригувати під себе.

Складові: 3 яйця, півсклянки цукру, 8 столових ложок рослинного масла (рафінованого), склянка борошна, чайна ложка соди (погасити в оцті) і 8 - 10 середніх яблук. За смаком можна додати ванільний цукор або корицю.

Міксером або віночком збити яйця, щоб з`явилася піна, додати цукор і продовжити збивати. Влити масло і потроху підсипати муку, не припиняючи збивати масу. Коли тісто трошки загусне, розмішати його ложкою, покласти гашене в оцті соду, ванільний цукор і корицю. Тісто в результаті повинно вийти рідкуватим і тягучим. Яблука нарізати шматочками довільної величини і викласти в тісто. Хорошенечко перемішати. За зовнішнім виглядом тісто буде нагадувати яблучний салат з ледь видимої заправкою у вигляді тесту. Форму змастити маслом і викласти суміш. Духовка повинна бути розігріта до 180 ° С, випікається шарлотка 35 - 40 хвилин. Готовність пирога перевірити дерев`яною шпажкою - якщо суха - пиріг готовий.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати шарлотку - ледащо?