Готуємо рагу з баранини?
Приготувавши рагу з баранини, господиня догодить будь-якому чоловіку, адже більш ситне і смачне блюдо навряд чи можливо придумати ...Рецепт рагу з баранини:
500 грам м`яса (з реберними кісточками) -
1 кілограм картофеля-
1-2 морковкі-
ріпи
1-2 головки ріпчастої цибулі-
50 грам томатної пасти-
2-3 лаврового листа-
2 грами чорного меленого перца-
2-3 горошини чорного перца-
50 грам сметани-
2 столові ложки борошна-
сіль.
М`ясо з кісточками ріжеться (робиться) на невеликі шматочки, які підсолювати, перчать і обсмажують на сковорідці. У сковорідку додається томатна паста і трохи води, після чого м`ясо гаситься протягом 30-40 хвилин.
У цей час обсмажується картопля, морква, ріпа і ріпчасту цибулю.
Після того, як м`ясо загасили, в нього додаються обсмажені овочі.
Потім в блюдо кладуть лавровий лист, сіль, горошини чорного перцю, сметану змішану з обсмаженої борошном.
Після того, як всі інгредієнти зібрані разом, рагу закривається кришкою і гаситься протягом півгодини.
Смачного!
Як приготувати ірландське рагу? Ірландське рагу - традиційне ірландське блюдо, яке представляє собою тушковану баранину (або яловичину) з картоплею, морквою, цибулею і петрушкою. Час приготування - 1 година 40 хвилин. Необхідні інгредієнти на 3 порції: 1) 300 г баранини…
Як приготувати рагу по-літньому? Відео: ОВОЧЕВЕ РАГУ з картоплею І КУРКОЮ. За літнім смачно! Напевно немає жодної людини, яка б не пробував рагу. Особливо це блюдо добре готувати в літній та осінній період якраз тоді коли дуже багато різноманітних овочів. Пропоную вам свій варіант…
Як готувати голубці з квасолею? Ми звикли готувати голубці з фаршем і рисом, а що якщо приготувати їх з квасолею? Як показує практика, явно не гірше традиційних ... Рецепт голубців з квасолею: 300 грам квасолі 300 грам капусти- 100 грам ріпчастої цибулі- 30 грам томатної пасти-…
Щоб зготувати рагу з бамии? Рагу з бамии - блюдо іранської кухні. На відміну від європейської кухні, тут бамия - основна складова блюда. Готується блюдо просто, а час приготування залежить від м`яса - якщо шматочки невеликі і м`ясо молоде, то буде досить 40 - 50 хвилин. На 3…
Як приготувати кчуч з баранини? Кчуч з баранини Інгредієнти на 4 порції: 1) 400 г баранини (лопатка) - 2) 50 г курдюка- 3) 1 баклажан- 4) 1 цибулина- 5) 2 солодких перца- 6) 2-3 помідора- 7) жменю-дві стручкової квасолі 8) 2 картофеліни- 9) пучок зелені (райхон, кріп, петрушка,…
Кулінарія грибне рагу з сиром Відео: ПИРІГ З ГРИБАМИ І СИРОМ Наливна пиріг | VIKKAvideo-Прості рецепти Грибне рагу з сиром Складові: 250 г грибів половина маленької цибулини 1 цибуля-порей (тільки біла частина) маленький зубчик Чеснова 56 г борошна 56 г вершкового…
Як приготувати олья-подріда? Необхідні інгредієнти на 6 порцій: 1) 250 г яловичини з кістками- 2) 50 г ковбаси «чорісо» - 3) по 150 г свинини, баранини і шпику з прожилками м`яса- 4) 150 г сухого гороха- 5) 4 картофеліни- 6) 350 г моркові- 7) 0,5 кореня сельдерея-…
Як приготувати літній овочеве рагу? Пропоную рецепт корисного і ситного овочевого рагу, на цей раз до овочів додається бринза або сир фета - на вибір, це не критично. Готується рагу в духовці і процес приготування зовсім обтяжливий. Що потрібно з продуктів три баклажана три…
Як приготувати спаржу з морквою? Є багато рецептів смачних страв, приготованих з такого корисного продукту, як спаржева квасоля, сьогодні я запропоную вам відмінний спосіб приготування спаржі з морквою ... Рецепт спаржевої квасолі з морквою: 250 грам спаржевої квасолі 1-2 сирі…
Рагу овочеве з куркою складовіМорква - 300 гр.Філе курки - 600 гр.Картопля - 700 гр.Капуста білокачанна - 800 гр.Цибуля ріпчаста - 200 гр.Кабачків - 500-600 гр.Перець болгарський - 300 гр.Кріп, петрушка - 1 пучок збірний.Базилік, кінза - по 2-3 гілочки.Олія - 1/2…
Як приготувати овочеве рагу? Овочеве рагу - це блюдо корисне, багате вітамінами і дуже смачне. Рагу можна подавати на обід або вечерю. Для приготування Вам буде потрібно: 0,5 кг. капусти белокочанной- 0,5 кг. кабачков- 300 гр. болгарського перца- 300 гр. томатов- 150 гр.…