Як приготувати салат «галявина»?

Відео: ДУЖЕ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТУ ПОЛЯНКА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №1. КУХНЯ.

Як приготувати салат «Полянка»? Салат виглядає яскраво, святково і дуже апетитно. Зручний в приготуванні і в сервіровці, у гостей є можливість підбирати продукти в такому поєднанні як подобається. Краща посуд для подачі - плоска тарілка, з неї і брати зручно, і салат постане у всій красі.



необхідні продукти

кілограм картоплі
баночка маслин
помідори черрі
сир моцарела
Листя зеленого салату
Кілька зубчиків часнику
Вершкове масло
Сіль, перець, приправи - за смаком


приготування

Картоплю очистити, нарізати великими часточками і відварити до напівготовності в підсоленій воді. Воду злити, картоплю викласти в друшляк. Часник дрібно порубати. Листя зеленого салату вимити й обсушити. Розтопити в сковорідці вершкове масло, викласти частину скибочок картоплі і обсмажити до рум`яної скоринки з додаванням спецій, часнику та солі. Смажити потрібно на середньому вогні невеликими порціями.

Сир нарізати кубиками, якщо кульки моцарелли маленькі (міні), то різати не потрібно. На плоскому блюді укласти листя зеленого салату, на них розкласти смажену картоплю, шматочки моцарели, помідори, маслини. Можна посипати картопля спеціями або дрібно рубаним кропом (тільки без стеблинок, вони весь вид зіпсують) і потім викладати інші продукти. Виходить дуже красиво, незвично, смачно і ситно.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат «галявина»?