Як приготувати торт "нічне небо"?
категорія Кулінарія
Для того, щоб торт «Нічне небо» вийшов не тільки смачним, але і красивим, потрібно спекти два коржі, один з яких світлий, інший - темний.
Рецепт світлого коржа:
4 яйця-
1 склянка цукру-
1 склянка борошна.
Яйця збиваємо з цукром, додаємо борошно, перемішуємо, тісто поміщаємо в круглу форму і випікаємо в духовці до готовності (25-30 хвилин).
Рецепт темного коржа:
4 яйця-
1 склянка цукру-
1 стакан борошна-
5 столових ложе какао.
Яйця збиваємо з цукром, додаємо борошно і какао, тісто поміщаємо в круглу форму і випікаємо в духовці до готовності (25-30 хвилин).
Вирізаємо з готових охололи коржів два однакових півмісяця.
Рецепт крему:
1 стакан 30% -х слівок-
2 столових ложки какао
3 столових ложки цукру.
Всі складові крему з`єднуємо і збиваємо за допомогою міксера до щільної пишної піни.
Викладаємо крем на темний корж, накриваємо його світлим коржем.
З шматочків бананів вирізаємо зірочки і прикрашаємо торт.
Повчитися десерт повинен трохи просочитися в холодильнику.
Смачного!