Як приготувати торт "мішечок грошей"?
категорія Кулінарія
Для приготування торта «Торбинка грошей» будуть потрібні наступні інгредієнти:
• один стакан пшеничної муки
• одна банка згущеного молока
• 5 штук курячих яєць
• один стакан цукру
• 250 грам вершкового масла
• дві столові ложки какао
• два банана
• два ківі
• 100 грам абрикосового сиропу
• 200 грам жувального зефіру
• 400 грам цукрової пудри
• харчовий барвник зеленого кольору
• шоколадні монетки
1 крок. Готуємо тісто. Для цього збиваємо яйця з цукром до збільшення об`єму в два рази, вводимо борошно, замішуємо тісто. Ділимо його на дві частини, одна частина повинна бути більша за іншу. У меншу додаємо какао. Випікаємо коржі. Краї коржів обрізаємо, щоб вийшли кола.
2 крок. Білий корж розрізаємо на дві частини. Ківі і банани чистимо, нарізаємо кружечками.
3 крок. Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані, вводимо згущене молоко. Білий корж змащуємо абрикосовим сиропом, на нього кладемо крем і довільно фрукти. Потім також чинимо з шоколадним коржем. На шоколадний укладаємо залишився білий, змащуємо його сиропом, кремом, укладаємо фрукти.
4 крок. Покриваємо весь торт кремом і ставимо в холодильник на ніч.
5 крок. Готуємо мастику: у двох столових ложках води розбавляємо харчовий барвник, виливаємо на зефір і ставимо в мікрохвильовку на 1,5 хвилини. Додаємо в зефір цукрову пудру і вимішуємо, як тісто на пельмені.
6 крок. Розкачуємо мастику до розміру в два рази більшого, ніж торт.
7 крок. Робимо з мастики мішечок, прикрашаємо його цукерками.