Як приготувати гречаний суп з грибами?
Супчик пісний, але тим не менш дуже ситний, смачний і швидко вариться. Гречка з грибами дуже добре поєднується не тільки як другу страву, в цьому рецепті продукти теж відмінно доповнюють один одного.Що знадобиться для приготування
Два літри води
200 грам свіжих печериць
одна цибулина
Один помідор (або дві - три столові ложки томатного соусу)
одна морквина
Дві - три картоплини
Половина склянки гречки
Лавровий лист, сіль, перець горошок
Рослинна олія
приготування
Цибулю дрібно ріжемо, розігріваємо в пательні трохи олії і викладаємо цибулю. Ставимо на плиту каструлю з водою. Лук обсмажуємо до легкої золотинки, додаємо нарізані скибочками шампіньйони. Коли гриби пустять сік, викладаємо натерту моркву і томатний соус або подрібнену помидорку. Томатна паста в цей суп не підійде, треба щось легше. Всі продукти перемішуємо і на невеликому вогні тушкуємо до випаровування рідини.
У киплячу воду викладаємо нарізану картоплю, хвилин через десять додаємо гречку, варимо ще десять хвилин. Покласти в суп засмажку, прокип`ятити, не забуваємо посолити, приправити спеціями, лавровим листом, варимо до готовності. Подавати зі сметаною і зеленню.
Як приготувати ситний рисовий суп? Відео: Як приготувати рисовий суп. Рецепт смачного супу! Перші страви повинні обов`язково бути присутнім у раціоні кожної людини. Кожна господиня їх готує по-різному. Пропонований рецепт рисового супу не особливо відрізняється своєю новизною, але…
Як готується томатний соус? Томатний соус підходить для приготування піци, для приготування пасти, є основою для приготування інших ароматних соусів. Як правильно готувати томатний соус? Для приготування томатного соусу потрібно зовсім не багато інгредієнтів: помідори свіжі…
Як приготувати ліниві голубці з курячого фаршу? Відео: Ледачі голубці (відео рецепт) Такі невигадливі рецепти як цей стануть в нагоді не тільки в ті моменти коли немає бажання довго возитися на кухні, але і коли на це просто немає часу. Тут все робиться швидко і просто. Що знадобиться з…
Як приготувати сосиски з квасолею, помідорами і бринзою? Досить ситне і дуже непогане на смак блюдо. При цьому готується дуже швидко, підійде і на сніданок, і на вечерю. необхідні продукти 350 грам сосисок П`ять - шість помідорів Баночка консервованої квасолі 250 грам несолоної бринзи Пучок зеленої…
Як приготувати жульєн? Для приготування жульєну вам знадобиться: -0,5 кг грибів -0,5 кг філе курки -200 г сиру -2 шт. ріпчастої цибулі -150 г сметани -2 ст. ложки борошна -2 ст. ложки вершкового масла -сіль і перець Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після…
Як приготувати суп з сиром і грибами? Відео: СМАЧНИЙ СИРНИЙ СУП з печерицями в мультиварці, СУП В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Звичайний суп, простий і за складом і з приготування, без екзотики. Але все одно дуже смачний. Готувати його можна в двох варіантах - як звичайний суп…
Як готується риба під маринадом? Відео: Риба під маринадом Це зовсім просто, але дуже і дуже смачно. Особливо в холодному вигляді, коли риба постоїть в холодильнику хоча б ніч і просочиться маринадом. Що знадобиться для приготування Кілограм філе будь-якої риби Дві - три…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як приготувати розсольник з квасолею і беконом? Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник! Рецепт можна підлаштувати під свої смаки і продукти. Наприклад, не обов`язково брати червону квасолю, цілком згодиться і біла. А бекон можна замінити звичайним копченим м`ясом або шинкою. Що знадобиться для…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…