Як приготувати торт «чародійка»?

Відео: Торт чародійка. Простий рецепт!

Як приготувати торт «Чародійка»? Дійсно, чародійка! - Це в повній мірі відноситься не тільки до торту, але і до господині, яка його зробить. Продуктів вигадливих в рецепті - нуль, все завжди є під рукою. Часу на приготування смачного торта потрібно менше години. І пару годин щоб він постояв у холодильнику - набрав смак, просочився кремом. Отже, приступимо до чарівництва!

Для коржів знадобиться: склянка борошна, склянка цукру, 4 яйця, чайна ложка розпушувача, трошки ваніліну.
Для крему: стакан молока, одне яйце, півсклянки цукру, 50 г вершкового масла, 2,5 столової ложки борошна, ванілін.



Для глазурі: 2 столових ложки какао, 7 столових ложок цукру, 3 столові ложки молока, 50 г вершкового масла.

Збити яйця, поступово всипати цукор, не припиняючи збивати. Додати борошно, розпушувач і продовжити збивати. Тісто має бути повітряним, легким. Вилити його в форму (її застелити пекарської папером) і поставити в духовку на середній вогонь. Випікати приблизно 25 хвилин. Готовий корж дістати з форми, перекласти на решітку, остудити і розрізати на дві частини.
Поставити варити крем. Молоко збити з цукром, яйцем, ваніліном, додати борошно. Добре розмішати або збити міксером, щоб не було грудочок і поставити на повільний вогонь. Крем потрібно постійно помішувати. Як загусне - зняти з вогню, покласти масло і збити. Остудити. Намазати нижній корж, накрити другим коржем.
Зварити глазур. Для цього потрібно змішати какао і цукор, влити молоко, розмішати і поставити варитися. Коли закипить - додати вершкове масло, трохи проварити і гарячої вилити на торт. Дати торту трохи охолонути, прикрасити і поставити в холодильник на два - три години.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати торт «чародійка»?