Як приготувати биточки з картоплі, твердого сиру і сиру?
категорія Кулінарія
Відео: Картопляні котлети рецепт Страви з картоплі з яйцем і сиром як приготувати смачно вечерю швидко
Смачні і до того ж вельми корисні биточки можна приготувати за пропонованим рецептом. Незвичайне поєднання картоплі, сиру і сиру робить смак страви пікантним і таким, що запам`ятовується. Таке блюдо можна подати як на сніданок, так і на вечерю.Складові:
Сир - 400 граммов-
Картопля - 5 штук середнього розміру-
Борошно - 2 супові ложкі-
Яйце куряче - 3 штукі-
Сир твердий - 200 грамів.
Процес приготування:
Для початку треба картоплю очистити і відварити у воді з додаванням солі. Після того як картопля приготується треба з нього зробити пюре. Сир розім`яти виделкою і додати до картоплі. Після цього треба додати яйця курячі збиті, натертий сир і всипати борошно. Добре перемішати, додати трохи солі, після чого зробити биточки. Перед тим як їх посмажити биточки треба обкатати в пшеничній муці. Потім обсмажити на розігрітій сковороді, повинна утворитися бурштинова скоринка. Вогонь повинен бути не сильний.
Після цього биточки потрібно викласти в форму для випікання і поставити в гарячу духовку на час близько семи хвилин.
Такі биточки можна подавати зі сметаною, маслом вершковим, зеленим горошком.
Ці биточки готують несолодкі, але їх також можна приготувати і з додаванням цукру, або їх можна подати з медом, варенням або джемом.
Смачного!