Як приготувати грибну запіканку?
Так звана "тихе полювання" - збирання грибів в лісі - це один з найдоступніших і корисних видів відпочинку. Що ж можна приготувати з трофеїв від такої "полювання"? Старовинний бабусин рецепт грибної запіканки допоможе створити по-справжньому видатний кулінарний шедевр. Для приготування грибної запіканки знадобиться:
- 250 г свіжих грібов-
- 250 гр творога-
- 80 г тертого сиру твердого сорту-
- 2 яйця-
- 1 цибулина-
- пару столових ложок сметани-
- масло для жаркі-
- трохи солі.
1. Яйця, тертий сир, сметану і сир змішуються в однорідну масу і ретельно збиваються за допомогою міксера.
2. На сковороді в невеликій кількості масла необхідно обсмажити цибулю і гриби.
3. Піджарку трохи охолодити і змішати з яєчно-сирною масою.
4. Тісто вилити в змащену маслом форму і поставити в попередньо нагріту до 180 градусів духовку. Приблизно через 40-50 хвилин, коли запіканка зарум`яниться, блюдо можна виймати з духовки.
Отримана грибна запіканка дуже ніжна і просто чудова на смак!
Все цікаве
Щоб зготувати запіканку з сосисками? Рецепт запіканки гранично простий, як за списком необхідних продуктів, так і за технологією приготування. А в підсумку вийде дуже смачна запіканка, яка буде відмінним сніданком або вечерею. Для запіканки потрібно буде 250 грам макаронних виробів,…
Як приготувати картопляно-морквяний запіканку? До сих пір світ не знає ім`я того кулінара, який змішав залишки обіду з яйцем, сметаною або молоком, і вийшло досить оригінальне і затребуване блюдо - запіканка. Крім традиційної сирної запіканки можна приготувати просту і ситну запіканку з овочів.…
Як приготувати сирну запіканку для дорослих і дітей? Відео: Морквяна запіканка Напевно, існують сотні, якщо не тисячі, рецептів сирних запіканок. Але я хочу поділитися таким рецептом запіканки, який ще жодного разу мене не підводив. Хто б її не спробував, все приходять в невимовний захват, хоча вона…
Як приготувати листкову запіканку? Відео: Запіканка в листковому тісті з м`ясним фаршем. // Олег Короп За смаком запіканка швидше нагадує пиріг, виходить така ж шарувата. Можна робити з однієї або відразу з декількома начинками - наприклад, трохи тушкованої капусти, сосиски, варене…
Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру Відео: Картопляні котлети з сиром смачно і швидко Картопляні котлети Прості рецепти смачні страви Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру. Складові: 700 г картоплі 500 г печериць 200 г цибулі 200 мл вершків 10% - 25% 200 г сиру…
Як приготувати грибну ікру? Відео: Грибна ікра з опеньків (Mushroom caviar) Грибна ікра - це одне з найсмачніших закусочних страв. Особливо це можна відчути взимку, коли на стіл подана варена або запечена картопелька. Ух, з ікрою з грибів - це поза сумнівом як смачно! Рецепт…
Як приготувати запіканку з брокколі? Запіканка з брокколі прекрасно підійде як для святкового столу в ролі закуски, так і для того, щоб просто смачно урізноманітнити повсякденний стіл. Отже, як приготувати запіканку з брокколі? Для її приготування знадобляться: вершкове масло - 50 гр,…
Грибні міні-запіканки Складові: 200 г печериць склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі 3 скибочки обсмаженого бекону ч.л. солі Щіпка свіжого меленого чорного або білого перцю 3 яйця 2 яєчних білка 2 ст.л. сметани навпіл з молоком 1 ч.л. гірчиці 60 г тертого…
Як приготувати запіканку з ковбаси і картоплі? Згадайте дитинство, як часто наші бабусі і прабабусі готували нам запіканку? У селах без такого блюда не обходився жоден обід. Давайте спробуємо відновити смак дитинства і приготувати запіканку з ковбасою і картоплею ... Рецепт запіканки: 300 грам…
Як приготувати запіканку зі шпинатом? Є один рецепт запіканки з шпинатом, який включає в себе таке розмаїття продуктів, що я б ризикнула навіть дати назву цій кулінарному творінню - запіканка «Купецька». Вона дуже смачна і дуже ситна, для сімейного обіду - найкраще рішення. …
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…