Як приготувати яєчню в помідорах?

Як приготувати яєчню в помідорах? Банальна і набридла яєчня буде радувати і очей і шлунок, якщо до її приготування підійти творчо. Оригінальна страва готується без зусиль, ви можете додавати на денце помідора шматочки шинки, зелень, а в кінці приготування натерти зверху сир - ваші домашні будуть в захваті.


необхідні продукти

Два помідори
Два яйця
трохи зелені
Рослинна або вершкове масло
Сіль і чорний мелений перець за смаком


приготування

Помідори вимити, промокнути паперовим рушником або серветкою. Зрізати плодоніжки разом з кришечкою. Чайною ложечкою акуратно вийняти м`якоть. Помідор всередині змастити маслом, посолити і поперчити. Змастити маслом сковорідку (або форму в якій будете готувати страву), покласти помідори. У кожен помідор обережно розбити яйце, намагаючись не пошкодити жовток. Присолити зверху, трошки поперчити. Поставити помідори в розігріту до 200 градусів духовку. Час приготування залежить від того, яке яйце ви хочете отримати. Для того, щоб яйце повністю пропеклося потрібно приблизно 20 хвилин. Якщо любите яйця в «мішечок», час запікання зменшите.

Крім шинки на дно помідорів можна покласти смажені гриби, дрібно нарізані сосиски, шматочки тушкованого м`яса або відвареної курки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати яєчню в помідорах?