Як зробити бутерброди з сирним омлетом?
категорія Відповідь на запитання
Що знадобиться: білий батон, нарізаний тонкими скибочками, вершкове масло, сир, яйце, сіль і будь-які приправи за смаком. Пропорції приблизно такі - на 100 грам твердого сиру одне яйце.
Добре розігріти духовку. Розтопити шматочок вершкового масла і широким пензликом змастити поверхню скибочок батона. Збити яйце, натерти на дрібній тертці сир. З`єднати і перемішати. Додати улюблені приправи і спеції. Викласти намазку на хліб і поставити в духовку. Якщо духовка розігріта до 200 градусів, то буде достатньо 15 хвилин.
З намазуванням можна поекспериментувати. Наприклад, підсмажити гриби з цибулею або намазати грибну ікру, а зверху розкласти сирно - омлетну суміш. Або покласти шматочки помідора або скибочки шинки, вареної ковбаски. Це коли є час. А коли його немає і потрібен швидкий сніданок, то базовий рецепт дуже підходить.