Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні страви)

Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні страви)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Рибне філе (минтай, тріска, горбуша) - 500 г.
Яйця - 5 шт.
Горіхи волоські - 50 г.
Лимонний сік - 3 ч.л.
Сіль, перець, зелень - за смаком.



А тепер готуємо Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні страви):

Етап 1 Рибне філе порізати на шматочки по 5-7 см, скропити лимонним соком, посолити і поперчити, залишити маринуватися хвилин на 10-30.

етап 2 Форму з високими бортами змастити олією. Покласти в неї рибу і поставити в духовку на 10 хв.
етап 3 Яйця збити до утворення піни, посолити і поперчити, за бажанням додати мелені горіхи і зелень. Отриманою сумішшю залити рибу.

етап 4 Поставити деко в духовку на 10-15 хв до тих пір, поки омлет НЕ запече до золотистої рум`яної скоринки. Під час запікання омлет може піднятися. У цьому випадку потрібно проколоти його виделкою або ножем.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні страви)