Яке печиво приготувати до пива?

Яке печиво приготувати до пива? Ви запросили друзів на пивну вечірку? Запропонуйте їм до пива незвичайне печиво і сирні джгутики. Потрібно трохи часу і продуктів, щоб приготувати це частування, а друзі будуть в захваті.

Спочатку приготуйте печиво. Нам буде потрібен склянка борошна, половина пачки масла або маргарину, 100 г сиру, пів чайної ложки солі і червоний мелений перець. Маргарин або масло кімнатної температури розтираємо з борошном, сіллю і перцем. Додамо тертий сир. Якщо тісто виходить неоднорідне, можна додати пару ложок холодного молока або води. Вимісити гладке тісто і прибрати його на півгодини в холодильник. Розгортати тісто потрібно не дуже тонко, пласт робимо з півсантиметра товщиною. Нарізаємо вузькі смужки довільного розміру. Верх змастити підсоленою водою і посипати кунжутним насінням. Готове печиво повинно бути світло-коричневого кольору.

Для сирних джгутиків потрібен один плавлений сирок, по чайній ложці солі і кмину, 1 яйце, соди на кінчику чайної ложки (погасити в оцті) і 200 грам борошна. Плавлений сирок ріжемо на шматочки і відправляємо в блендер. Подрібнюємо його і додаємо сіль, кмин, гашене соду і борошно. Замішуємо круте тісто і робимо з нього джгутики. Обсмажуємо в киплячому маслі. Даємо трохи охолонути і обвалюють у тертому сирі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яке печиво приготувати до пива?