Як готувати салат з сьомгою солоної?
категорія Кулінарія
Отже, для приготування даного салату нам знадобляться: сьомга солона грам двісті, два свіжих огірочка, жменю зеленого горошку, грам двісті сиру твердого, лимон, сіль, оливкова олія і салатні листочки, на них буде викладатися наш салат.
Сир нам необхідно нарізати великими, але при цьому дуже тонкими пластинками. Далі ми будемо згортати кожну пластинку в трубочку.
Огірок миємо й теж не зрізуючи шкірки нарізаємо тонкою пластинкою. Сьомгу теж дуже тонкими пластинами нарізаємо.
Тепер беремо плоске блюдо, вистилає його вимитими салатним листям. Зверху в центрі викладаємо горошок (консервований або відвареної). А по боках у вигляді промінчиків викладаємо по черзі трубочку лосося, огірка, сиру і знову лосося і так далі ...
Готуємо заправку: оливкова олія + сіль + перець + сік лимона. Розмішуємо все гарненько і безпосередньо перед подачею на стіл поливаємо салат.
Смачного!