Рибні фрикадельки у вершковому соусі
Відео: Рибні фрикадельки у вершковому соусі
Рибні фрикадельки у вершковому соусі
Складові:
Фарш рибний - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Сухарі (мелені) - 3-4 ст. л.
Вершки молочні (30%) - 300 мл
Сир (тертий) - 50-100 г
Брокколі - за смаком
Сіль за смаком
Білий перець - за смаком
приготування:
1. У рибний фарш (у мене з червоної риби) прокрутити або дуже дрібно нарізати невелику цибулину. Додати мелені сухарі (орієнтуйтеся по густоті фаршу: якщо фарш рідкуватий, покладіть трохи більше сухарів), сіль і білий перець за смаком.
2. Зліпити фрикадельки (величину вибирайте в залежності від обсягів форми, в якій будете запікати).
3. Розібрати брокколі на невеликі суцвіття. Можна обійтися і без брокколі.
4. Фрикадельки викласти в порційні формочки або в більшу форму і відправити в духовку буквально на 5 хвилин при 200 градусах, щоб фрикадельки трохи "схопилися".
5. Приготувати соус: в миску вилити вершки, додати тертий сир, сіль, перець за смаком.
6. Дістати формочки з духовки, між фрикадельками викласти брокколі (за бажанням).
7. Залити фрикадельки соусом і відправити в духовку при 180-190 градусах ще на 20 хв.
8. Всі дуже швидко і дуже смачно!
Смачного!
Як приготувати смачний плов з фрикадельками? Неймовірний за смаком плов можна приготувати, маючи в наявності якісний перекручений дрібно фарш. Такий плов дуже сподобається дітям, адже в ньому відсутні тверді шматочки м`яса, які потрібно жувати. Отже, починаємо приготування плову з того, що…
Як зробити фрикадельки? Смачні м`ясні кульки, іншими словами фрикадельки, їх, напевно, любить кожен. Вони можуть бути як в супі, так і просто подавати як добавка до гарніру. Є багато різних думок з приводу цієї страви, кожен кухар бажає внести свою лепту в рецепт, але…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Італійський суп з фрикадельками Італійський суп з фрикадельками Складові: Яловичий фарш - 500 г Червоний цибулю, дрібно нарізаний - 1шт Часник, дрібно натертий - 2 зубчики Білі панірувальні сухарі - 1/3 склянки Свіже листя базиліка - 1/3 склянки Тертий сир пармезан - 1/3 склянки…
Як приготувати фрикадельки з гарбузовим соусом? Відео: Фрикадельки в томатному соусі Polpette nel Sugo - Італійський рецепт Гарбуз смачна, корисна і доступна, але чому - то її рідко готують і страви з неї не дуже популярні. Хіба що молочні каші з додаванням гарбуза, і то, якщо діти не прівереди.…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Фрикадельки з соусом барбекю Складові: 3/4 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування 150мл концентрованого молока 1/3 склянки подрібненого цибулі 1 збите яйце 3/4 ч.л. солі 3/4 ч.л. порошку чилі 1/4 ч.л. сухого часнику 1/4 ч.л. меленого чорного перцю 500-700гр меленої…
Як приготувати фрикадельки з коропа з картоплею і буряками? Відео: М`ясні їжачки з картоплею під сирної шапкою в духовці Короп дуже смачна риба і не випадково з нього можна приготувати багато різних страв. Зокрема можна приготувати чудові фрикадельки з картоплею і буряком. Складові: Короп - 1 штука Хала -…
Як приготувати фрикадельки з курна м`яса? Відео: Суп з курячими фрикадельками Рецепт для тих, хто має схильність до курячого м`яса. Ніжні фрикадельки - котлетки будуть ще смачніше, якщо до них приготувати вершковий соус з нежирних вершків. Втім, до соусу справа може і не дійти, фрикадельки…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
М`ясні фрикадельки з сиром, запечені в томатному соусі М`ясні фрикадельки з сиром, запечені в томатному соусі Для фрикадельок: - 600 г яловичого фаршу - 1 цибулина, подрібнити - 2 зубчики часнику, подрібнити - 1 чайна ложка сушеного коріандру - 1/2 чайної ложки зіри - 1/2 чайної ложки меленої гвоздики…