Курячі шашлички з кабачками?

Курячі шашлички з кабачками?

Прийшла літня пора, а це, звичайно ж, час шашличків, але не завжди є можливість вибратися на природу, а ось зробити смачні шашлики можна і в домашніх умовах.

Як приготувати курячі шашлички?

Ось все, що Вам знадобиться:


- 0,5 кг філе-
- кілька невеликих стиглих кабачков-
- соняшникова олія;

Потрібно буде приготувати і маринад. Ось, що в нього увійде:

- 25 грам рафінованої масла-
- сік чверті лімона-
- пара ложок соєвого соуса-
- frac12- ч. л. рідкого меда-
- дрібна сіль, приправи з пряних трав, чорний перець, 1 з. часнику;

Курячі шашлички з кабачками?


Приступимо до приготування курячих шашличків на шпажках!




1. Розділіть шматочки курячого філе на невеликі кубики.


2. Розмішайте всі складові, підготовлені для маринаду.


3. Додайте приготовлений маринад в тарілочку з куркою.

Курячі шашлички з кабачками?


4. Перемішайте маринад з куркою і залиште на 40 хвилин в холодильнику.

Курячі шашлички з кабачками?


5. Тим часом поріжте кабачок тоненькими слайсами за допомогою гострого ножа, посоліть.

Курячі шашлички з кабачками?


6. Кабачки скрутіть рулетиками. Нанизуйте по черзі кабачок і філе на довгі шпажки.

Курячі шашлички з кабачками?


7. А між тим, розжарити глибоку сковороду, налийте олію і покладіть пару шпаг.

Курячі шашлички з кабачками?


8. Смажте їх на маленькому вогні.


9. Через 5 хвилин переверніть на іншу сторону і знову підсмажте.


10. Приготуйте легкий соус зі сметани і часнику і подавайте курячий шашличок з цим соусом.

Курячі шашлички з кабачками?


Це надзвичайно смачний і соковитий рецепт!

Відео. Курячі шашлички на шпажках?




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячі шашлички з кабачками?