Ви пробували курку «під снігом»?
Курка «під снігом» - це ніжне куряче м`ясо, укрите оригінальним соусом, який надає йому неповторний смак ...Рецепт соусу для страви «Курка« під снігом »:
3 сирих курячих желтка-
1 столова ложка горчіци-
1 столова ложка сметани-
2 столові ложки рослинної масла-
столової ложки уксуса-
трохи солі-
1 зубчик часнику.
Жовтки розтираємо з гірчицею, додаємо сметану, рослинне масло, оцет сіль і пропущений через землянку часник, все ретельно перемішуємо.
Запікаємо в духовці одну курку (бажано взяти курку побільше, тоді страва вийде найбільш соковитим і ніжним), ділимо її на порції, укладаємо на деко і заливаємо заздалегідь приготовленим соусом.
Поверх соусу блюдо покриваємо «снігом», який готується з збитих за допомогою міксера з лимонним соком яєчних білків.
Курка ставиться в прогрітий духову шафу і запікають протягом декількох хвилин.
Блюдо ділиться на порції, тепер їм сміливо можна пригощати гостей. Повірте, вони оцінять ваш кулінарний шедевр.
Смачного!
Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише…
Щоб зготувати курку з фруктами? Курка з фруктами - досить незвичайне і екзотичну страву. Якщо ви вирішили здивувати своїх гостей якимось вишуканим і новеньким стравою - спробуйте приготувати для них курку з фруктами. Отже, що необхідно для того, щоб приготувати курку з фруктами?…
Курка, запечена з гречкою Курка, запечена з гречкою Крупа просочується соками м`яса, виходить гречана каша божественного смаку, особливо в поєднанні з хмелі-сунелі, а сирна скоринка, як фольга, зберігає всі корисні і поживні речовини всередині продукту. Складові: - курка…
Як приготувати курку в тесті? Дуже смачним і красивим виходить страва під назвою «Забинтувати курка». Ця страва прикрасить собою будь-який святковий стіл. Отже, для того щоб приготувати забинтовану курку, знадобиться: 3 шт. курячих філе кг. листкового тіста…
Як приготувати курку в апельсиновому соусі? Відео: КУРКА. Стегенця ЗАПЕЧЕНІ В апельсиновому соусі. Любіть китайську кухню? Тоді цей рецепт для вас. Інгредієнти в ньому міняти не рекомендується, у продуктів самобутній смак і властивості які важко замінити чимось іншим. Що знадобиться для…
Святкова фарширована курка без кісток Відео: Фарширована курка в духовці. Як приготувати курку на Великдень. Святкова фарширована курка без кісток Складові: - 1 курка - 1/2 склянки рису - 300 г фаршу - 1 цибуля - 1 баночка грибів - 2 столові ложки рослинної олії - 1 столова ложка…
Як готується страва «курка для ледарів»? Відео: Рис з овочами і курячими ніжками Блюдо для ледачих Rice With Vegetables In The Oven Все гранично просто - на дно форми овочі, зверху - курка, на неї цибулю і в духовку. Ніякої мороки з обсмажуванням, гасінням, набір продуктів самий…
Щоб зготувати курку з картоплею в духовці? Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна! Серед всіляких рецептів не так вже й багато способів приготування звичайних повсякденних страв. Поділюся одним з них - курка з картоплею, запечена в духовці. Просто, смачно і одним разом готується і…
Як готувати курку на вугіллі? З цього італійським рецептом курку можна приготувати на вилазці, на дачі, в поході. Буде потрібно курочка, решітка і ароматні італійські класичні приправи. Ось як готується курка на вугіллі: На одну курочку, що має вагу від півтора до двох кіло,…
Як запекти рибу під лимонним соусом? Риба готується в пряному ароматному соусі. Інгредієнтів для цього соусу знадобиться багато, не рахуючи лимона. Ось рецепт приготування цього смачного страви. Нам знадобляться такі продукти: риба будь-яка з білим м`ясом, бажано взяти шляхетні сорти…
Курка в медовій глазурі Складові: склянки борошна 1 ч.л. солі ч.л. кайенского перцю 1 курка (близько 1,5 кг), порізана на шматки 100 г м`якого вершкового масла склянки коричневого цукру склянки меду склянки лимонного соку 1 ст.л. соєвого соусу 1,5 ч.л. порошку…